De color amarillo dorado.
Nariz de buena intensidad, notas de fruta amarilla con hueso, toques florales y recuerdos cítricos.
En boca es un vino seco, con buena acidez, frutal, de buen peso, licoroso, amargoso y de media persistencia.
Visual- Amarillo, ribete dorado acerado
Olfativa- Intensidad media, copa parada- licoroso, fruta de hueso, floral
Gustativo- paso herbáceo, mineral, acidez media alta, postgusto corto
Uva Giró Ros de Mallorca
Maridaje- Calamares con sobrasada y miel
Amarillo pajizo con reflejos verdosos, nariz de media intensidad, alcohol algo presente, flor y fruta blanca, fruta de hueso.
En boca es amplio, como en nariz el alcohol está algo presente, acidez media, como en boca, floral y algo cítrico.
Fase visual: Amarillo pajizo, acerado.
Fase olfativa: Aromas primarios, fruta de hueso, algún recuerdo a membrillo y notas anisadas, tiene una intensidad media, algo apagado.
Fase gustativa: Tiene mucho volumen y el alcohol se nota, mantiene la intensidad media que apreciabamos en nariz y ciertas notas vegetales. Parece algo descompensado.
Amarillo dorado pálido, reflejos dorados. Limpio y brillante.
En nariz es poco expresivo , con aromas de melocotón, anisados y notas florales.
En boca es alcoholico, con una acidez media, de media longitud.
Amarillo dorado leve de ribete pajizo y algo apagado.
Intensidad media baja, notas oxidadas de manzana, cítricos y flores, notas cremosas e hinojos.
Boca de entrada suave, acidez media alta, con volumen, goloso, más horizontal que vertical, vino con mas presencia en la entrada que en el final de boca, descompensado, post gusto muy amargo.
-Fase visual: Color amarillo pajizo, menisco dorado claro, intensidad de color media, lagrima media, límpido y brillante.
-Fase olfativa: Franco en nariz, fruta de hueso, intensidad media baja, oxigenamos la copa y percibimos aromas de anisados y cierta calidez del alcohol.
-Fase gustativa: Entrada algo descompensada del alcohol, acidez media, sabores de fruta de hueso, vegetal, final ligeramente metálico y posgusto medio.
-Momento de consumo: Quizás esta botella no este del todo bien, tendríamos que darle otra oportunidad.
-Temperatura de servicio:10 grados.
-Tipo de copa: Riedel 003.
-Armonía: Platos ligeros, cocina mediterránea, postres sencillos como pastas o tarta de Santiago.
Amarillo algo apagado con tonos dorados.
Nariz de intensidad media. Fruta de hueso y miel.
Boca intensa, alcohólica y con una acidez media. Corpulento, suave y con un final medio.
Color amarillo dorado pálido, menisco levemente acerado, limpio y brillante.
Nariz de intensidad media, predominio de la fruta, melocotón, membrillo y piña, al final se percibe toques de flores blancas.
En boca la entrada es cálida, marcadamente alcohólica, la fruta se aprecia más madura que en nariz, alta acidez, final metálico y herbáceo. Posgusto medio
En vista color amarillo pajizo, brillante. En nariz muy oloroso, fruta amarilla, melocotón. En boca goloso y con buena acidez y con buena potencia. Persistente y punto alcohólico.