Vino tinto de color rojo picota con tonos teja anaranjados, capa media-alta. Lágrima presente y fina, limpio.

En nariz, denota sensación licorosa, con alcohol presente. Cálido, aromas a fruta madura (cerezas, compota de frutas rojas).

Al agitar, muestra notas a maderas añadas. Muestra cuerpo, toques leñosos y a pimientas. Es dulzón y agradable.

En boca, es goloso, con buena entrada, donde la sensación alcohólica llena la boca de manera agradable, atemperando la boca. Toques balsámicos (regaliz, mentolados) y especiados (cardamomo). Notas de tabaco, cueros. Sensación leñosa, con tanino potente. Paso en boca agradable, con sensación leñosa y especiada.

Recata: potente, con notas de sobremaduración, torrefactos, cereza en licor y pipas de calabaza.

Vino      Rojo                      Color     Cereza                 Superficie           Limpio                  Matiz    Rubí      

Agradable de Aroma     con Intensidad Media alta Calidad          buena                                                  Carácter             terciario                                                              

Vino con carácter de maderas nobles, ébano, caja de puros, cedro, lápiz, grafito, con final frutal madura, de bosque, fresas, arándanos, moras, y un deje balsámico de eucaliptus. Pimientas negras y rosas. Duración media larga                                                                              

Paso de boca potente, con buena estructura y agradable paso, buen tanino presente y fuerte aunque pulido.                                                                                                                                                          

RETRONASAL    frutal confitada                , Frutas negras,  arándanos y grosellas, tierra negra. Clavo y especiado. Cueros y sangre.                                                                                                                             

Sabores adquiridos Terruño                      Si                                                          

Impresión final Equilibrio             Si                                                                                                                         

CONCLUSIONES                                                                                            

Vino de naturaleza terciaria, con mucha fruta y expresión. Noble y altanero, mantiene su fruta y expresión. Fantástico en el paso de boca y estructurado                                                                   

Maridaje             Grandes carnes                                                                             

Momento de consumo óptimo                                Actual y 2 años                                                                                                              

Vino tinto de color rojo picota con tonos teja anaranjados, capa media-alta. Lágrima presente y fina, limpio.

En nariz, denota sensación licorosa, con alcohol presente. Cálido, aromas a fruta madura (cerezas, compota de frutas rojas).

Al agitar, muestra notas a maderas añadas. Muestra cuerpo, toques leñosos y a pimientas. Es dulzón y agradable.

En boca, es goloso, con buena entrada, donde la sensación alcohólica llena la boca de manera agradable, atemperando la boca. Toques balsámicos (regaliz, mentolados) y especiados (cardamomo). Notas de tabaco, cueros. Sensación leñosa, con tanino potente. Paso en boca agradable, con sensación leñosa y especiada.

Recata: potente, con notas de sobremaduración, torrefactos, cereza en licor y pipas de calabaza.

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