Fos Baranda 2018
Fos Baranda 2018
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Tempranillo,
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.55
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
6,1
ELABORACIÓN
Vendimia manual en contenedores que son enfriados y conservados a 5ºC durante 12 horas. Mesa selección previa a la vinificación. Maceración pre-fermentativa. Fermentación maloláctica con battonage manual en barricas de 225 litros y en huevo de hormigón. Crianza de 14 meses en barrica de roble francés.
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Opiniones de Fos Baranda
OPINIONES
11

Vino de color cereza picota y buena capa.

Media intensidad y buena complejidad, frutas maduras, toques florales, recuerdos a olivada y fondo de buena crianza.

En boca tiene buena entrada, notas frutales y también vegetales en un paso de buena complejidad, bien de acidez, amplio, jugoso, especiado y de buena persistencia.

rojo picota maduro de capa alta y ribete violáceo.

intensidad media, tostado, lácteo, fruta negra madura, balsámicos, especias.

boca de entrada suave, acidez media alta, cuerpo medio alto, con volumen, tanino medio y redondo, intensidad media alta y persistencia media, cremoso y alcohol medio, muy equilibrado y disfrutable.

 

Es de capa media-alta y de color cereza con ribete granate. Aunque en nariz es tímido, solo resaltan algunas notas a flores, como la violeta, en la boca sorprende por todo lo que cuenta....hay mineralidad, es jugoso, y muy equilibrado. Catado a ciegas y muy disfrutado. 

Capa  media alta con un color rojo  picota

Nariz amplia con bolleria,  fruta negra y tostados

En boca es cremoso y goloso. Equilibrado y mas que correcto. Un descubrimiento

Color rojo picota de  capa media alta.

Nariz intensa con notas variadas: fruta roja, lacteos, bolleria, cacao.

En boca es amplio y sedoso. Postgusto medio muy atractivo

Muy elegante

De un color rojo picota y tonos granates en el ribete. Capa media-alta. Limpio y brillante. En nariz es intenso y complejo. Aparecen recuerdos de fruta roja y negra madura, flores, regaliz, junto con notas especiadas y balsámicas . En boca es sabroso, cremoso . Muy equilibrado, fresco y sedoso, taninos maduros y suaves. Final largo.

Rojo picota de capa media-alta.

Intenso en nariz con aromas florales elegantes y alguna nota láctica y de bollería.

En boca muy sedoso y goloso, con persistencia media-larga y con una acidez correcta que, con el conjunto, promete futuro.

Cereza de capa media-alta con el ribete entre violáceo y granate. Limpio y brillante. Lágrima abundante, densa y coloreada.
Nariz intensa con mucha fruta roja madura y chocolate con leche.
Boca también intensa, con fruta, buena acidez y los taninos integrados. Sedoso, largo y elegante.

Color cereza y ribete violáceo. De capa alta y lágrima corta.

Nariz muy agradable con notas que recuerda a fruta sana, fresa madura, lácteos y pimienta blanca.

Entrada en boca ligera, con presencia de la crianza. De buena acidez, astringente, quizá verde. Es largo, con un retro ligero a la crianza.

Color cereza picota de capa medio/alta, lagrima abundante. En nariz es bastante elegante y complejo, con aromas de frutas negras maduras, flores azúles, tabaco, ligeros tostados, notas balsámicas. En boca muestra una buena estructura, con taninos vivos pero pulidos, sabroso, con buena acidez y persistencia. Final largo con recuerdos de las notas primarias y especiadas. 

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