Fos Baranda 2017

Vino Fos Baranda 2017

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
91
Puntuación Media:
8,3
Calidad-precio:
-

Bodega: Bodegas Fos
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Tempranillo,
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Selección de viñedos sobre diferentes terroirs en el municipio de Elciego. Viñedos de tempranillo tinto con más de 50 años de edad media de plantación con poda en vaso. Vendimia manual en contenedores. Pre-Fermentación: dos días a temperatura controlada de entere 6 y 8 C más una fermentación de 12 días a temperatura controlada de menos de 25ºC con el fin de mantener intacto el carácter frutal y la frescura.

Varietales: Tempranillo,

5 Opiniones de Fos Baranda

De color cereza picota y buena capa

En nariz marcados torrefactos, tostados, especias y fruta negra tras aireación.

En boca tiene buena entrada, seco, fresco, con buena acidez, buena integración de la crianza en un paso elegante en el que la fruta asoma en segundo plano. Buena persistencia.

Nariz de media intensidad con ligera reducción, notas a especias, madera y alcohol, poca fruta.

En boca tiene buena acidez, tanino bastante fino, vino con mucha extracción, buena acidez.

De color rojo cereza de capa media-alta.

En nariz predominan la crianza y los balsámicos. En segundo plano aparece la fruta negra madura y algo de roja.

En boca confirmamos lo que apreciabamos en nariz. Tiene una entrada suave y fresca pero secante, aunque la madera está muy bien integrada. La pimienta en boca da paso a la fruta negra madura.

En fase visual, se presenta limpio, de color rojo picota y ribete amoratado. 

En nariz, son destacables las notas balsamicas y eucalipto. La fruta negra y roja madura.

En boca, es fresco de buena acidez, un tanto astringente con buen paso en boca y tanino correcto. 

Vista: rojo picota, limpio, brillante y de capa media/alta.

Nariz: tiene una intensidad alta que da notas de cuero y regaliz para ir hacia una fruta negra, madura, de mermelada especiada.

Boca: da una elegante acidez que ensambla con unos taninos nada secantes que aportan los sabores anticipados. Tiene cuerpo y 

persistencia.

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