FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
15,00%
Varietales:
Monastrell, cabernet sauvignon, syrah y tempranillo
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.1
/ 91
CALIDAD-PRECIO:
7,0
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ELABORACIÓN
50% monastrell, 15% cabernet Sauvignon, 10% syrah y 5% tempranillo. Vendimia manual en recipientes de 250 kg. Fermentación alcohólica con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable. Fermentación maloláctica lenta en barricas de roble francés de 225 litros. Crianza de 18 meses en barricas nuevas de roble francés.
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Opiniones de Selecto Crianza
OPINIONES
2
NOTA DE CATA:
7.9
CALIDAD-PRECIO:
-
De color cereza picota y capa alta.
La nariz es de buena intensidad, notas de fruta madura, marcados recuerdos a caja de puros y crianza muy presente.
En boca tiene buena entrada, es potente en un paso de gran acidez, tanino vivo, secante, crianza presente y final de media persistencia.
NOTA DE CATA:
8.3
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Color cereza evolucionado, con tonos teja, de buena lágrima.
Tiene una nariz compleja, con aromas que recuerdan a tapenade, ciruela pruna muy madura, petricor, flores, y caja de puros.
Entrada sedosa en boca, diferente, donde vuelven las notas a la olivada y la fruta madura. De buena acidez, persistente, con un buen retro a ciruela pruna.
Muy rico, como siempre.