PC 90.
#canalizo2007
40% Monastrell, 40% Syrah y 20% Tempranillo con 14 meses de crianza en barricas de roble francés.

Vino referente de Bodegas Carchelo con muy buena evolución en botella, de los que cuesta encontrar.

Rojo picota intenso, capa alta, con lágrima densa de caída lenta.

Fruta roja y negra maduras, notas balsámicas y ahumadas, roble cremoso.

En boca es denso, sabroso y con buena intensidad, tanino maduro y buena acidez con largo final.

Salud 🍷🍷

Rojo picota con ribete violáceo. Capa media alta.
Muy agradable en nariz, fruta madura, moras, arándanos, cerezas, ahumados, es potente.
El boca es sorprendentemente elegante, fino, sedoso, muy agradable de beber, de persistencia notable. Un vino Mediterráneo, poténte, cálido, se aprecia la fruta pero tiene consistencia, buena tanicidad. Creo que le falta botella, está muy bueno, pero ganará bastante.

Es el vino estrella de la bodega, y la verdad es que no defrauda. Junto con el Clio y el Alma Luzón del 2004, es la mejor elaboración que he probado de Jumilla. Lo compré este verano en la bodega, solo me llevé una botella de este: error.