De color picota granatoso de buenca capa.

Nariz de buena intensidad con frutas rojas y negras, notas licorosas, especias y mineralidad. También ligeros tostados

En boca tiene buena entrada, con buena acidez, tanino pulido, elegante en un paso equilibrado, frutal y con la crianza integrada. Buena persistencia.

Un vino de color rubi pálido y rubi medio.

En nariz, tinta china, mina de lápiz, especias y cereza.

En boca, equilibrado y cremoso. Sabores a nueces, caja de puros y tabaco.

Maridaje; paletilla de cordero lechal

Rubi medio.

En nariz es agradable y equilibrado.

Sabores integrados ligeramente dulces como la cereza pero en boca es seco con notas de tabaco y tinta china.  

Me pareció un gran vino.

Maridaje: cordero lechal y cochinillo.

Vino resultante de diferentes pagos de tempranillo, procedente de viñedos de más de 40 años de antigüedad, con rendimientos entre 4.00 y 4.500 Kg/Ha.

100% Tempranillo con crianza de 14 meses en barricas de roble francés y español.

Color rojo picota con gran capa. Nariz extraordinaria, Tinta china, Mineral grafito, mina de lápiz, especias de clavo, pimienta negra, floral de violetas y frutas de cerezas. Cacao

En boca es elegante, sutil, redondo lleno y fundido. Final largo, Caja de puros, tabaco, corteza de naranja seca.

Vino con grandeza, se eleva y nos lleva a un bosque de eucaliptus.

Maridaje             Cordero lechal asado                                                                  

Momento de consumo óptimo                                Actual y largo recorrido               

La història de Leda i el cigne és un dels relats més sensuals de la mitologia grega, que explica de manera al·legòrica les passions i debilitats humanes. Però pel que fa al vi que ens ocupa, Leda és el celler més menut de la Corporació Masaveu i, segons ells mateixos, l’aposta per vinyes centenàries de la Vall del Duero, en la recerca de vins multi-terroir singulars.

Vi negres de color granat, amb capa mitjana i llàgrima densa. Fruita negra molt madura en licor. Aromes minerals (tinta xinesa). Tofee en evolució. Molt ben compensat. Saborós en boca. Ample, amb tanins nobles. Terrós, molt dens, quasi mastegable. En el retro nasal mostra notes de xocolate. Final metàl·lic.

Proposta d’harmonia gastronòmica: salsitxa de Zaratán a la brasa

#panelveramalicante

En copa se presenta un vino granate de capa media alta 

En nariz es agradable, de intensidad media alta, recuerda a frambuesa y mora madura, cereza en licor, un fondo mineral y notas especiadas de pimienta blanca, 

En boca es delicado, sutil, elegante, tanino redondeado, con carácter, un vino muy equilibrado.

En definitiva, un vino muy rico.

Un maridaje de proximidad como es el lechazo asado de la Meseta Castellana puede agrandar ambos productos