En copa se presenta un vino granate de capa media alta
En nariz es agradable, de intensidad media alta, recuerda a frambuesa y mora madura, cereza en licor, un fondo mineral y notas especiadas de pimienta blanca,
En boca es delicado, sutil, elegante, tanino redondeado, con carácter, un vino muy equilibrado.
En definitiva, un vino muy rico.
Un maridaje de proximidad como es el lechazo asado de la Meseta Castellana puede agrandar ambos productos
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