Ha ganado un tanto en vinosidad, tanto en nariz como en boca sin perder su caracter frutal y divertido. En nariz tiene más profundidad de la habitual en los rosados y como dicen Joan en su nota de cata las notas de golosinas son secundarias y su caracter serio, con toques florales, frutillos del bosque, sotobosque y regaliz le dan consistencia que se apoya en una fase visual también más seria, con un color que roza el de un clarete, con reflejos rosados oscuros.

Rojo acerezado claro con ribete violeta. Nariz distinta y quizás diferente a los otros rosados, en primera impresión notas medicinales y de hinojo ( hierbas aromaticas ), después fruta roja / blanca muy madura. Nariz con atisbos de complejidad ( apoyada por esa diferencia organoléptica ), finas notas de regaliz muy bien ensambladas con la fruta que se le suman en su final notas de almíbar y lejanos recuerdos herbaceos. En boca es amplio y con mucha fruta, cierto carácter glicérico y goloso con notas “ farmacéuticas “ que lo hacen algo pesado, poco ágil y a mi modo de ver quizás falto de acidez. Posgusto con similares notas y en donde asume protagonismo el regaliz. Lo que no se puede negar es que diferente al resto y eso ya es una cualidad y apuesta en estos tiempos.

Quite a dark pink. Intense nose with notes of fruits of the forest, flowers, forest floor and a touch of liquorice. The liquorice and even a hint of fennel reappear in the finish. Its consistency makes it attractive, but it is easily drunk and shows notable fruitiness. One of the year’s best.

Rosado bastante obscuro. Nariz de buena intensidad con notas de frutillos del bosque, un punto floral, sotobosque y algo de regaliz. La sensación de regaliz e incluso un punto de hinojo se repiten en el final de su paso por boca. Resulta atractivo por ser bastante consistente, pero es de fácil beber y notable frutosidad. Entre los mejores del año.

Tomado en un restaurante, con notas memorizadas. Precioso e intimidatorio color rubí translúcido, intenso y brillante. Intensísimo aroma a frutos del bosque (moras, grosellas, frambuesas, arándanos) y excitantes notas florales (pétalos de rosa fresca). En boca es muy frutal, rotundo, muy amplio y sabroso, con gran poderío y personalidad. Complejo y con cierta densidad. Es seco pero la gran sensación frutal le aporta sensaciones golosas, pero nada de “chuches”. Final muy frutal, con ligeras y agradables notas de regaliz. Extraordinario rosado, el más expresivo y personal que recuerdo. Se bebe con asombro. Bien por la Terra Alta. 6€.