Bàrbara Forés El Quintà 2008
Bàrbara Forés El Quintà 2008
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Garnacha blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.25
/
91
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,0
ELABORACIÓN
Fermentado en barricas de roble francés de Allier durante 6 meses
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Opiniones de Bàrbara Forés El Quintà
OPINIONES
3

VISUAL: Aspecto limpio y brillante, de color amarillo pajizo de baja intensidad con reflejos oro. Con buena presencia de lágrima.
OLFATIVA: Limpio y franco, de baja intensidad, con aroma intenso de fruta blanca madura, membrillo, miel, fondo floral y fruta tropical. Ligeros recuerdos balsámicos y notas licorosas. La fruta no domina.
GUSTATIVA: Ataque agradable, con buena acidez, buen equilibrio, algo salino y amargo al final de boca. Pesado en boca, de recorrido largo, cálido y con postgusto a fruto seco y tostado.

Algo falto de intensidad en nariz. Fruta blanca (granny smith), vainilla, notas de pan tostado.

Ataque medio. Untuoso, buena acidez, fresco, con notas cítricas. Paso suave y fresco. Amplitud media. Post-gusto medio a fruta blanca ácida con notas de bollería.

Hace poco probé el 2007, y lo encontré más redondo. Espero que éste mejore con más tiempo en botella, aunque lo he notado más ligero que el 2007.

Una excelente muestra del potencial de la garnacha blanca en Tarragona. Tiene una nariz de media intensidad, con una atractiva definición, en la que destacan las notas de fruta blanca y algún recuerdo a fruta amarilla, sobre todo todo ciruela con un fondo de vainilla y sutilmente tostado. En boca tiene buen ataque, sensaciones densas, con ligera untuosidad, acidez correcta pero ello no obsta para que el paso resulte fresco, trama ligera, estructura media y bastante longitud. PVP aprox. 14,4€

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