Tarima Hill Blanco Fermentado en Barrica 2017
Vino Tarima Hill Blanco Fermentado en Barrica 2017
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
Chardonnay y Merseguera de viñedos situados en el termino municipal de Pinoso a una altitud de 600-750 m. por encima del nivel del mar.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.5
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
Opiniones de Tarima Hill Blanco Fermentado en Barrica
OPINIONES
1

Un buen blanco con barrica, al que la botella le sentará de miedo, pero que no presenta una fruta aplastada por la madera, que a veces pasa con los blancos pasados por barrica de estas latitudes.

La nariz tiene un montón de fruta madura, con pera de agua, melocotón, piña, un toque de mango, manzana asada, toques de vainilla y, para equilibrar un poco, flores de azahar, limón maduro, matorral mediterráneo, mentolados y pimienta blanca. Aparecen al final notas amieladas y toques suaves de barrica.

En boca es cremoso, con la fruta jugosa, madura y dulzona, con esas notas vegetales, toques cítricos maduros, pimienta blanca y mentolados dándole el contrapunto. Acidez baja, con matorral, notas de panal de abeja y de madera. Tiene hasta un punto salino y calcáreo. Postgusto floral y cítrico.

Un buen vino, para disfrutar, con esa fruta bien madura que está bien equilibrada con los cítricos. A ver si la botella integra más la madera... o no. Pero lo cierto es que me ha gustado.

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