Este vino Altoranza lo anoté, para recordarlo y comprarlo más veces, cuando ví que no tenía sulfitos. Hay montones de vinos 'ecológicos', con sustancias potencialmente cancerígenas. Este vino no tiene al menos una de ellas. Una vez en la boca me gustó. Es un vino temprano afrutado y de muy buen sabor. Y encima, es barato.
Vino encerrado en una botella borgoñona que está vestida con una fea etiqueta en la que te indican que es un vino de agricultura ecológica y que el corcho que la cierra es de silicona reciclave y porosa y que es ¿vegano?.
A lo nuestro......
A la vista un color rojo picota y violáceo de capa alta. Limpio y brillante. Buena, abundante, colorida y lenta lágrima en su discurrir por el cáliz de la copa al que tinta. Ribete violáceo y picota.
En nariz buenas y maduras frutas negras y rojas. Todas ellas en sazón.
En boca. ¡ay!, en boca. Decepción. Muy herbáceo, mucho monte bajo. Ligero "petillant". Insisto, qué decepción. Encuentro frutas rojas y negras con verdor. Notas de mineralidad. Desequilibrado. Inapetente paso de boca. Mantiene una acidez que le puede dar un par de años con vida. Encima es un vino largo. Me da una permanencia de 2,00 minutos.
Nunca he tomado una monastrell tan desastrosa, menos mal que no es caro. Por debajo de los 4,00 "lereles".
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