Coto de Gomariz colleita seleccionada 2016
Vino Coto de Gomariz colleita seleccionada 2016
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,10%
Varietales:
70% Treixadura, 30% Godello, Albariño, Loureira, Lado, otras
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 20 a 29,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 18 kilogramos. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura en depósitos de acero inoxidable. Final de fermentación en barricas nuevas de roble francés de 500 litros. Crianza sobre lías finas 10 meses, realizando 'batonnage' periódicos solo para evitar reducciones. 12 meses en depósito y 6 meses en botella.
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Opiniones de Coto de Gomariz colleita seleccionada
OPINIONES
1

Color amarillo dorado pálido con reflejos verdosos, brillante. 

Nariz de buena intensidad, aromas florales, fruta blanca madura, recuerdos de tiza, tierra húmeda, algún toque de hinojo. 

En boca es fresco, untuoso, fruta blanca madura, buen cuerpo, final de carácter floral y mineral, toques salinos de buena persistencia. 

  • Coto de Gomariz colleita seleccionada 2016

    Coto de Gomariz colleita seleccionada 2016

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