Gomariz X 2014 (D.O. Ribeiro) 2014
Vino Gomariz X 2014 (D.O. Ribeiro) 2014
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
95% Albariño, 5% Treixadura del pago de la finca “As Penelas”. Conducción en espaldera y poda doble cordón Royat. Densidad 5.000 plantas/Ha sobre suelos de. Se siguenlas teorías de Fukuoka y R. Steinner en la viticultura. Libre total de Tóxicos químicos.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.9
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Selección de uva en la finca. Vendimia manual en cajas de 18 Kg. y mesa de selección. Prensado y selección de mosto yema. Desfangado estático y fermentación a baja temperatura. Afinado en depósito hasta junio y reposa en botella al menos un mes. Embotellado en día Flor.
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Gomariz X 2014 (D.O. Ribeiro)
OPINIONES
1

Gozada de vino, fresco, fragante, racial, delicioso.

Aromas que te llegan a la nariz cargados de frescura, de fruta de hueso, cítricos y piña, siendo toda la fruta madura. Toques salinos herbáceos, mineralidad, especias, notas de pólvora, balsámicos, herbáceos, flores.... Una nariz que cre y adquiere unos toques dulzones que le dan complejidad sin perder un gramo de dulzura.

La boca tiene una acidez vibrante, con esa fruta madura marcando el paso, acompañada de una mineralidad y salinidad potentes que te hacen salivar. Herbáceos, flores, notas dulces y amargas... Esas especias picantonas y un deje a polvos de talco redondean un conjunto maduro, pero muy muy fresco.

Tremendo vino que por lo que veo gana en botella, ya que he catado su añada posterior y esta me parece un punto por encima.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar