Etiqueta elegante, donde el nombre Oinoz llama la atención y más cuando sabe que tiene un simbolismo por referirse a un primitivo zumo de uva fermentado que puede ser el origen del vino.
Color picota, con capa media-alta.
En nariz, a mí parecer, es poco expresivo inicialmente, cuando se abre predomina la fruta rojo madura, con algún toque de pimienta.
En boca muy buena entrada, mejor de lo que esperaba por la fase olfativa. Elegante, siguen notándose los frutos rojos.
La etiqueta se sale de los clásicos Rioja, parece querer darle un soplo de aire vanguardista. Todo ello acompañado de un buen corcho.
Vino de color cereza picota con reflejos violáceos entremezclados con destellos teja, lo que denota algo de juventud y cierta evolución. De capa media-alta, produce una buena lágrima que cae lentamente dejando un tenue reguero de color. Límpio y brillante.
En nariz, las notas frutales se desparraman, sobre todo frutos rojos (grosellas), muy espaciado, toques lácteos y tostados. Fondo balsámico. Necesita algo de movimiento para que salgan esas notas terciarias a cacao y algo de tabaco.
En boca se muestra muy agradable, frutal, no resulta pesado, se nota goloso, taninos algo notorios. Notas especiadas. Buena acidez. Postgusto medio.
En boca y en nariz se muestran acordes lo que equivale a un vino que resulta franco y directo...
Visualmente ofrece una capa media con ribetes violáceos, lágrima fina, en nariz no es muy intenso, regaliz, lácteos, fruta roja.
En boca no destaca por su intensidad, no obstante tiene una buena acidez que le permitirá crecer con el tiempo, fruta roja, algo astringente por su juventud, regaliz.
Vino color picota, limpio y brillante, capa alta, lágrima lenta.
Nariz: sólo al abrir, aroma de frutos rojos y en seguida notas de crianza, vainilla, tostados. Reaparece la fruta a mover la copa.
Boca: intenso, con taninos potentes y marcada acidez. Final cremoso y frutos rojos, aunque no pierde el toque astringente.
Rioja del 2015 que si no supiéramos su procedencia probablemente no lo encasillaríamos en un Rioja típico.
Se presenta con una botella borgoñona, etiqueta moderna con poca información y buen corcho.
En copa es un vino de capa alta con un color rojo picota. Ribete megenta.
Limpio y brillante, sin defectos.
En nariz, a copa parada aparecen aromas de crianza, vainilla, membrillo y canela. Muy presenta la crianza.
Entrada en boca intensa. Potente, alejándose de los clásicos Riojas. Invita a beber. Posgusto medio. Mucho yogur de fresa.
En general es un vino que seguro le queda botella para ser más redondo pero en general es un buen vino.
Bueno, un vino que pude catar el domingo después de la orgía portuguesa y que me dejó un pelín frío.
La presentación es buena, con una botella sencilla, un corcho de calidad, una etiqueta moderna, con tipografía estilo periódico y una contra con la información justa.
En copa es brillante, de capa media-alta, un ribete con toques violáceos y sorprende por su color, siendo no muy cerrado, con poca extracción, pero untuoso, glicérido, con una lágrima densa y abundante que tinta la copa. Al agitar aparecen ciertos sedimentos, aunque en líneas generales es un vino limpio.
En nariz ha frutas rojas, toques lácteos nada más descorchar, con yogur de moras, laurel, regaliz, tabaco rubio, notas como de laca de uñas, carne y toques de sangre y alcohol. Poco a poco surge la pimienta negra, el clavo, perfume de flores, cacao puro, notas secas, de madera y ciertos apuntes vegetales. Ya más hacia el final, la fruta se empieza a compotar y tiene un carácter más goloso.
La boca comienza con una entrada seca, con el tanino rugoso, la fruta roja con apuntes ácidos, como cítricos. La madera y los balsámicos están bastante presentes, a pesar de tener un paso por boca ligero. Cacao en polvo, flores, pimienta negra... Tiene buenos matices y amargores.
Se abre poco a poco aparece ese yogur de frutos del bosque ligero, aunque tiene notas astringentes, con un retronasal más suave y especiado. Notas vegetales y buena acidez.
Le falta botella a manta!
Fase visual: Capa alta. Color rojo picota con ribete morado y lágrima ligera pero abundante
Fase olfativa: Aroma a frutas rojas frescas. Tras aireación aparecen notas de pimienta, tostados y madera
Fase gustativa. Buena acidez. Elegante y equilibrado. En retronasal vuelve a aparecer la fruta roja y las notas tostadas. En definitiva, un buen vino que sin duda marida muy bien con buenas carnes y buenos guisos.
De un color cereza picota muy madura con destellos violáceos, oscuro, de lagrima lenta y poco densa que no llega a teñir la copa.
Visualmente la cereza, tanto en el tono como en los aromas junto a mucha especia, algo que no llego a identificar, pero me gusta el aroma... tal vez cacao y algún tipo de madera noble, quizá el roble de la barrica. Definitivamente tiene unos tonos que quedan muy bien en nariz.
La entrada en boca es muy suave y aterciopelada, poco a poco se va notando la acidez y el punto de las especias, persistente, retrogusto largo y con un tiempo mas largo en la botella parece que suavizará y mejorará mucho.
Vino brillante de capa media-alta. Color cereza madura.
Lágrima lenta que tinta tímidamente la copa, no destaca ribete.
A copa parada sale la barrica. Al oxigenar aparecen frutos rojos que recuerdan al yogur. También especias, cuero...
En boca lo he encontrado suave ya que esperaba un vino más potente. No predominan los taninos. Con una persistencia media y una astringencia destacada, entra muy bien. Me cuesta pensar que tiene 12 meses de barrica. Creo que podría evolucionar bien en botella.
Color rojo picota de capa media-alta. Limpio y brillante.
Notas iniciales de crianza, deliciosos balsámicos mezclados con atractivos especiados, ligeras notas vegetales de monte bajo para pasar luego a una buena expresión frutal, fruta roja y negra muy apetecible.
En boca tiene una entrada muy fresca y amable, vino sedoso y elegante, de cuerpo ligero y fluido, taninos pulidos y muy bien integrados, armónico y equilibrado.