Presentado en una elegante y estilizada botella. Cosecha del 2008 pero con 5 años de crianza en botella y en la propia bodega, lo cual nos hace ver el tipo de vino que nos vamos a encontrar.

Muy oscuro  de color, de capa alta, con un ribete algo rojizo anaranjado. Se le nota ya en la copa la corpulencia del vino, denso. Lento de movimientos.
Nariz muy licorosa, fruta negra, guindas, fruta madura, acompotada. Notas de especias, regaliz, pimienta. Parece cremoso, con recuerdos a nata, levadura de panadería, caramelo toffe...

En boca es contundente, aunque depaso suave, es como una explosión retardada, taninos potentes, y buena acidez.  Con el recuerdo de los tostados de la madera, las vainillas, los balsámicos en el retrogusto que es muy largo y persistente.

Un gran vino, sin duda, y que aún dará satisfacciones multiples en un futuro.

Gran etiqueta delantera y trasera, con mucha información.

Color rojo picota, intenso, capa media alta, ribete rubí, lagrima densa y fina. Tinta la copa al moverlo. No parece un 2008.

Intenso y complejo en nariz, con fruta negra madura predominante y notas de pimienta, balsámicos, cacao, tabaco y vainilla. Muy buena fase olfativa.

En boca tiene muy buena entrada, con una acidez correctísima, taninos presentes peropulidos y agradables, nada astringente, fruta negra y anisados en boca. Amplio  y de recorrido medio. Muy equilibrado.

Un vino delicioso, que se disfruta en todas sus fases. Muy recomendable.

Disculpas por no participar en la virtual pues me fue imposible.

Cereza oscuro bien cubierto con ribete atejado. Lágrimas abundantes y tintadas.Potente y complejo en nariz con prersencia de fruta negra madura, especiados, monte bajo, tapenade, café, tostados de madera, vainilla. Bastante redondo en boca con volumen, taninos pulidos pelín secantes, frutal, equilibrado (taninos, alcohol, acidez) con final bastante largo con recuerdos de fruta y madera.

Mis disculpas por adelantado a Verema y a la bodega por no haber podido participar en la virtual.

Visual_ Rojo picota de buena capa y ribete granate. Limpio y brillante.  Lagrima abundante, fina y lenta.

 Nariz_ Muy cerrado de inicio con notas de pipas de girasol. Le cuesta su tiempo desplegar una fruta negra licorosa, café, pimienta negra, tomillo. Muy dominado por los torrefactos de su crianza.

 Boca_ Volumen medio, no muy estructurado para ser un Toro, taninos algo secantes que desequilibran la boca, la acidez sin ser protagonista mantiene el vino vivo.

No es mi estilo de vino, muy tostado y quizás aún en desarrollo de terciarios más interesantes, en boca sin embargo me parece más cansado.

F. visual; de color vermell picota, amb la capa mitjana obscura, el menisc apareix de colo robí. Bastant glicèric i amb la llàgrima gruixada i lenta.

F. olfactiva: aromes de fruita vermella i fruita negra confitada. Tocs minerals de pedra. També apareix el cacau, tabac. Flors blaves. Tot molt complex.

F. gustativa; atac saborós, intens, de pas elegant i sedós És un vi franc que ofereix el mateix a la boca que al nas. Equilibrat i amb bona acidesa.

A la vista no parece un 2008. Tiene muy buena capa (tinta la copa) de tonos cereza con ribete ladrillo, brillante y limpio, con lágrima irregular.

Al primer golpe se muestra muy licoroso, demasiado incluso, tras lo que aparece tenuemente una fruta compotada, dulcedumbre de uvas pasas, mucho regaliz, café, ahumados y especias a raudales.
Con más oxigenación destila notas de mermelada de tomate, de ciruelas, toffes y vainilla. Se va tornando más dulzón y amable, aunque el alcohol despunta notablemente.

En boca responde igual, muy especiado y con notable presencia de alcohol, algo tánico, con toques amargos y algún repunte leñoso.
La fruta aparece en segundo plano, compotada y en licor.
Tiene cuerpo y un paso de boca amplio, pero se hace algo pesado, y ese grado licoroso no ayuda mucho, a pesar de su buena acidez.

Final de boca algo más lacteo, con buena dosis de dulcedumbre, larguito y de postgusto especiado y licoroso, llegano a ser dulzón.

A primera vista, la botella parece ser más alta de lo habitual. La etiqueta muy grande pero acorde a su tamaño, lo cual hace que llame la atención.  La etiqueta elegante, pero me la he tenido que mirar un par de veces. Encontrar la nota de cata delante no es a lo que estamos habituados. Tanta letra delante hace que el nombre no destaque tanto. 

Rojo picota brillante. Capa media-alta. Lágrima que tarda en aparecer, lenta.

Mucha intensidad a copa parada, lo primeo que me aparece son las guindas en licor. Vino muy especiado. Evoluciona a medida que se va abriendo. Frutos rojos, eucaliptus, tabaco, cuero…

Paso muy suave, algo ácido pero con un final agradable y tanino sedoso.

Es el primer vino de la DO Toro que he podido disfrutar a solas, muy agradable.

Color rojo picota, de capa media alta, ribete algo atejado y lágrima densa.

En nariz una intensidad media-alta, con fruta roja y negra, compota, maduro, un punto floral, tostados, especiado, frutos secos, balsámico, eucalipto, vainilla. Muy complejo y elegante en nariz, va evolucionando y cambiando en copa con el rato.

Entrada amable en boca, cálido, sedoso, con estructura pero con cierto frescor, bien equilibrado, acidez correcta, taninos maduros, integrados, ligera astringencia agradable, buena concordancia nariz con boca, frutal, goloso y carnoso, especiado, balsámico, sotobosque, algo de coco, equilibrado, postgusto largo.

Color picota bastante oscuro, casi negro, con ribete atejado y con leves toques brillantes.

Aroma de buena intensidad a frutos rojos con mucha madurez, cuando se airea se vuelven compotados, especias, flores, frutos secos, balsámicos y monte bajo, la nariz por su potencia y calidad merecen sobresaliente.

La boca es otra historia, la entrada hasta los 90 minutos de aireación es un poco astringente, el paso tiene buen equilbrio y bastante complejiad, los taninos casi noles,pero secantes, la acidez notable y no molesta, el retronasal salen los tostados, balsámicos y especiados, con leves toques de maderas, el final es larguito y tiene buena persistencia,

Un vino notable, que no puede negar su nacimiento, con una nariz sobresaliente y una boca notable.

Lo primero que llama la atención de este vino es la botella y la etiqueta, por el tamaño de esta última. El aspecto es sobrio, pero elegante, inspira seriedad.

Y luego, cuando la abres... ya no importa la botella: un gran vino.

Visual: capa media-alta, color cereza intenso con reflejos algo cobrizos.

Nariz: Aroma intenso y muy complejo. Frutos rojos y negros, toques especiados... chocolate, café, torrefactos… Difícil decidirse, muy complejo y muy atractivo.

Boca: Muy suave aunque intenso, aterciopelado, muy rico. Más o menos se repite lo percibido en nariz, con un final largo… Delicioso.