Dominio de Valdelacasa 2006
Dominio de Valdelacasa 2006
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
100% Tinta de Toro
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.6
/
93
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Fermentación durante 7 días en depósitos de acero, maceración de 22 días en depósito de acero y maloláctica igualmente en depósitos de acero inoxidable. La crianza se hace 6 meses en baricas de roble Frances Allier 70% y de roble americano 30%. Rendimien
OTROS VINOS CATADOS DE ESTA BODEGA
Opiniones de Dominio de Valdelacasa
OPINIONES
6

Ya llevamos, últimamente, dos botellas con corcho.

Color rojo picota de capa media-alta, ribete granatoso con frondosa y tintada lágrima.
En nariz frutas compotadas, notas florales y minerales bajo un fondo tostado y torrefacto.
En boca entrada y recorrido medio, frutoso con ligeros recuerdos a regaliz, taninos maduros y acidez correcta, agradable final con cierta persistencia.
Precio actual: 11 €.

De color rojo picota con ribetes granates de capa alta, limpio y brillante.

Aromas a fruta roja madura, mineral, especias dulces, torrefacto, ligeramente espirituoso, lactico con notas de madera bien integrada.

En boca, se presenta agradable, frutal, equilibrado y con final largo.

Rubi cereza. Elegancia visual. Capa baja y glicérico medio. El ribete es granate.
De aroma intensisimo, barrica tostada, cafes, moras, cacao amargo y sotobosque. Una almendra lujosa y salvaje.
En boca posee taninos suaves con buen equilibrio. Frutos rojos silvestres. Regaliz de palo. Cacao amargo y coco.
Muy buen punto de vista del enólogo J.M. Hinojal.
Me ha enamorado, al igual que su hermano FRONTAURA.

VISUAL: Capa alta, de color picota cardenalício.
OLFATIVA: Buena intensidad inicial. Muchos recuerdos lácticos, de pastelería, frutas frescas dulces, yogurt, café, regaliz y notas tostadas. Al mover la copa aparece la fruta negra y algo mineral, de piedra mojada. Evoluciona hacia un café intenso, con notas de coco. Por momentos aparece el café en forma de café con leche. Al rato aparece una nota de caramelo quemado.
GUSTATIVA: Amplio en boca, con forma redonda, con estructura sólida, carnoso, goloso y con final largo y persistente. Muy tánico y bien desarrollado. El postgusto es una mezcla de regaliz negra y café.
Nos ha encantado.

Este vino se presenta con un color picota oscuro y ribete amoratado muy cubierto y con lágrima que mancha la copa.

En nariz me recordó al principio a los petit suisse naturales, notas de café demasiado intensas provenientes del tostado de la madera, vainillas, algo de frutas rojas y un leve recuerdo a cenizas.

En boca entra con fuerza, pero se viene abajo, aporta poco, parece que todo está muy bien medido y para lo joven que es no tiene demasiadas aristas, persistencia media baja y longitud escasa.

Me gustó la etiqueta y el precio y lo compré. Probaré su hermano mayor.

Cookies en verema.com

Utilizamos cookies propias y de terceros con finalidades analíticas y para mostrarte publicidad relacionada con tus preferencias a partir de tus hábitos de navegación y tu perfil. Puedes configurar o rechazar las cookies haciendo click en “Configuración de cookies”. También puedes aceptar todas las cookies pulsando el botón “Aceptar”. Para más información puedes visitar nuestra Ver política de cookies.

Aceptar