Corcho empapado, pero el vino se decanta y tiene correccion y buen aspecto. Brillante. Color rojo guinda, de capa medio-alta.
Bouquet recio, potente, en alcohol bien ensamblado, incluso mejorando en 1 año.
Notas de especias y monte, caobas y maderas nobles. Picante
Boca densa, potente, largo y voluminoso, especiado, con notas glicericas, tanicas y algo licorosas.

Este hotel tiene un vino bar en Valladolid de este caldo y de su hermano menor.
Notas amoratadas, dejando reflejos teja viva. Notable contenido untuoso
Ensamblado en nariz, deja buenas especias y terroir,, pasando al cafe y toffe con frambuesa y fruta negra.
En boca es goloso y largo, sin despuntar, ni caer en el paso largo. Me parece un buen vino calidad precio y se nota en su complejidad aromatica y en sabor en boca.

Picota con borde cardeno y capa alta.
Notas de fruta confitada,ciruela negra,notas torrefactas con algun toque lacteo,crema y bolleria tostada.
Potente, con cierta presencia de la madera sobre un fruta golosa con notas de mermeladas de fresa,toque de caramelos de violetas, recorrido potente con un final largo con un toque amargoso.