Visual: De color rojo picota capa media - alta.
Olfativa: Buena intensidad, se presenta con una cierta complejidad, con bastante fruta negra, confitura de frutitos del bosque, finos tostados, ya de fondo ligera mineralidad y sensaciones a pólvora, suave armonía, al rato aparecen recuerdos a café, pieles finas, tinta china,fina crianza, a las 2h se aparecen lácteos.
Gustativa: Suave, elegante, tanino muy maduro entre goloso y secante, correcta acidez, de medio cuerpo y peso, en muy buen momento, de media longitud.
Un toro bastante fino.
18€aprox

Color picota granate.
Aroma de mediana intensidad donde destacan los frutos rojos y negros muy maduros y con toques de compota, ahumados, regaliz, toques minerales de vainilla y florales.
En boca es ligero, el paso de boca tiene buen recorrido dominado por la fruta, bueno el equilibrio y la estructura, los taninos potentes pero nobles, el retronasal es bastante bueno con casi todos los atributos de la nariz, el final no es muy largo pero con una buena persistencia especiada.
No esta mal para el precio que tiene sobre los 14-17 €, aunque no es muy buena la RCP.

Su botella, su vestido, en general todo su aspecto externo ya nos apercibe que es posible que nos encontremos con un vino de la D.O. Toro, pero ... diferente; y en buena medida lo consiguen.
Vista: De color rojo picota, muy oscuro, con ribete granate, aún con signos de juventud, capa de gran altura y densa lágrima con bastante arrastre de color.
Nariz: De buena intensidad, franco, complejo, muy mineral, expresivo, la fruta está aderezada en licor y la crianza le aporta toques balsámicos y tostados; pero sobre todo, me llama la atención su intensa mineralidad.
Boca: Tiene buena entrada, con un paso que inmediatamente se vuelve intenso, tostado, de buena estructura, no especialmente expresivo en el centro de la boca, donde se manifiesta más discreto, con los taninos presentes, pero casi pulidos, buena acidez, equilibrada y que es la protagonista del vinal de boca junto con las sensaciones tostadas y ligeros toques amargosos.
En resumen un vino de Toro que busca calidad y sabor pero en la línea más actual de la tendencia en esta D.O.
Su precio ronda los 18,5 euros.

Lo resumo con este adjetivo, porque es el 1er vino de toro que encuentro con un tacto amable en boca, de gran potencia pero muy elegante.

Atractivo y brillante color rojo cereza, muy limpio.

Nariz, con aromas dulces de pimentón, sotobosque y especias finas como pimientas exóticas,

Boca, tanino agradable, persistente y plenamente frutal, no se aprecia el característico tanino leñoso y de gran extracción de la Tinta de toro, todo lo contrario es un vino de pasarela de moda, y elegancia.

Increible Torico.
Rubi y fresa, aunque cereza también, con lágrima unifrome. La botella es bonita y moderna con buen corcho, por cierto.
En nariz se expresa conforme se decanta a 17º: Caoba, fruta negra, cafe tostado, especiado de cacao, tomillo y fruta en compota. En boca algo más lineal,y potente, pero se nota la pimienta y golosidad en su estructura. También sabor a moras, goffre y bollo de leche.
Que decir de su calidad precio tan tremenda.
Un rico torico, repito...un rico torico.

No es un vino habitual de Toro, me ha gustado, pero en boca se queda algo corto y le falta algo de potencia.
La nariz si es de nota, en principio salen aromas balsamicos de mentolados y eucalipto ( mi mujer al meter la nariz lo primero que le ha salido es que huele a Vicks Vaporub), especiados, fruta muy madura, bajomonte, vainilla y algo floral.
En boca es de cuerpo medio, tiene buena acidez, es fresco, de nuevo salen notas de fruta madura, facil de beber, mientras en nariz aguanta en boca tiene una caida en poco tiempo y un final medio y frutal.

El vino necesita oxigenacion durante media hora. El color es burdeos de color cubierto.

El ribete no es granate. Si te ha aparecido el ribete granate le ha dado la luz a tu vino. pues el ribete aparace violáceo en frontaura 2005 crianza.

Aromas: Rápidamente aparecen aromas a moras , arándanos, con un toque compotado y cremoso.
No encuentro por ningún lado el aroma de chocolate que dices realmente. Lo que si encuentro es el aroma cremoso de nata y mantequila, fundido en la fruta compotada.

En segundo lugar , aprovechando el retronasal, aparecen el tomillo, y el clavo. El tostado de la barrica es abolutamente perfecto y la cremosidad y suavidad del vino , se complementan a la prefección con una justa y curiosa acidez y frescura (algo raro en toro hasta hace poco).

Como único defecto , que debería tener un poco más de cuerpo, pero no se le puede pedir más a un vino de unos 15 euros. Perfecto.

POre tanto en boca se muestra como el bayleis en tacto, sueve, redondo , pero linea, o sea, no es pleno ni llena la boca, pero está muy rico y su acidez de frutos rojos , le da frescura y vida.

Os recomiendo de esta bodega su roble dominio de valdelacasa.

En copa se presenta con color cereza oscuro de capa media alta con ribete granate.

En nariz es intenso, cremoso, con tostados cremosos, con fruta madura, con moras y chocolate.

En boca los taninos están pulidos, es denso, largo, de nuevo la fruta madura, cierto especiado, tostados, el alcohol (14%) así como la madera están bien integrados. Resulta sabroso e interesante.