Un rico y ya maduro Toro
Presentado en una elegante y estilizada botella. Cosecha del 2008 pero con 5 años de crianza en botella y en la propia bodega, lo cual nos hace ver el tipo de vino que nos vamos a encontrar.
Muy oscuro de color, de capa alta, con un ribete algo rojizo anaranjado. Se le nota ya en la copa la corpulencia del vino, denso. Lento de movimientos.
Nariz muy licorosa, fruta negra, guindas, fruta madura, acompotada. Notas de especias, regaliz, pimienta. Parece cremoso, con recuerdos a nata, levadura de panadería, caramelo toffe...
En boca es contundente, aunque depaso suave, es como una explosión retardada, taninos potentes, y buena acidez. Con el recuerdo de los tostados de la madera, las vainillas, los balsámicos en el retrogusto que es muy largo y persistente.
Un gran vino, sin duda, y que aún dará satisfacciones multiples en un futuro.