Ridge es otra de esas bodegas históricas de California. Su "Monte Bello" 1971 participó en el "Juicio de París" quedando en quinto lugar. La Bodega elabora unas veinticinco referencias de las que la zinfandel copa la mayoría de las etiquetas. Este "Three Valleys" es uno de los sencillos de la gama y es un "blend".

Picota oscuro con borde rosa. Capa media. Limpio y brillante.

La nariz destaca por dos motivos, la fruta y los toques punzantes. Rosas, blueberry, grosella, mora, cereza, higo, algo de tapenade, pimienta, cigarrillo rubio, ahumados, carne cocida, brasas de barbacoa y piedras al sol.

Boca perfumada y aún entera, con un tanino secante y amargoso, poco alcohol y mucha acidez. El paso golpea y al mismo tiempo es fluido, arrastrando todos las notas primarias hacia el paladar. Las sensaciones que deja son juveniles y tirantes.

Postgusto largo.

Muy bien. Mantiene el mismo nivel de aromas que de sabores. Potente y con pegada y al mismo tiempo terso y delgado.