Castell de les Pinyeres 2001
Castell de les Pinyeres 2001
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
30% Cariñena, 30% Garnacha y el restante 40% de Syrah, Ull de llebre (Tempranillo) y Cabernet sauvignon.
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
7.51
/
88
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
-
ELABORACIÓN
11 meses en barricas de roble americano y francés.
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Opiniones de Castell de les Pinyeres
OPINIONES
37

Picota media capa con ribete granate. Buena lágrima, de caída media. En nariz es muy frutal, con moras, arándanos. También algo de tomillo. Recuerdos a vainilla y canela en rama de la madera. Muy bien integrado en nariz, sin destacar nada. En boca el ataque es muy bueno, carnoso y estructurado, aunque deja cierta sensación mineral-salado.El único defecto que le veo (quiza sería la botella) es el amargor que deja en boca. El postgusto es muy frutal pero enseguida aparece ese amargor "sucio" que le resta muchos puntos. Le daremos otra oportunidad.

Color picota, subido de color y de aspecto concentrado. Aroma seco y cargado de fruta madura pero no muy intenso. En boca entra rico pudiéndose apreciar carga de taninos aterciopelados. Me parece un vino equilibrado y de presencia elegante. En general creo que Montsant con su propia personalidad y con la idea heredada de Priorat de hacer grandes vinos, están logrando no quedarse como segunda parte de estos. Felices Vacaciones!

Color rojo cereza con ribetes rosáceos de capa media-alta, de intensidad media en naríz con aromas a fruta madura, algo de canela y regaliz con toques a madera agradables, en boca largo y quizás algo aspero, pero muy agradable. En general un buen vino en relación calidad precio.

Poco puedo añadir a lo dicho... de todos modos aquí va: Color rojo picota cubierto. Aromas claros y francos a confituras de frutos rojos (cerezas, frambuesas) y negros (ciruelas), especiado (vainilla, canela), tonos balsámicos,... hierbas aromáticas (espliego), y florales (violeta). Paso en boca bien estructurado, con buena madera que aún tiene que integrarse del todo. Buen retronasal, con jarabe de cerezas y florales. Correcta persistencia.

¿Qué más comentar? Es un vino de los que ami me gustan: goloso y sin agresividades. En nariz no es complejo, pero muy correcto, agradable y maduro, con buena integración de las notas de crianza. En boca es equilibrado, fácil y goloso. Aunque en ambos sentidos se nota mucho el alcohol a la que subimos un poco la temperatura, es un vino para tomar fresquito tal como comentaban sus productores. Tiene muy buena concentración, estructura y final si tenemos en cuenta su precio. Como ejemplo, yo lo acabé comparando con un Villacreces del 99 que tenía abierto (¡19 euros!)y no desmerecía especialmente. Bravo, de lo mejorcito en el rango de menos de 6 euros.... Cuiado con el Brett, por la notas de cata creo que muchas botellas (incluida la mia) empezaban a mostrarlo...

Cereza de capa media a media-alta, ribete de color rojo vivo con irisaciones rosáceas. Nariz al principio cerrada y vinosa, que pronto se abre a notas golosas de fruta madura y natillas, con apuntes de cedro y también lácteos y de verdura hervida, éstos últimos sobre todo al agitar la copa; más tarde, cedro y tabaco notorios, para terminar a las tres horas con predominio de la fruta. Ataque con un punto de dulzor, seguido de cierta tanicidad de la uva domada y algo (poco) de madera secante; retronasal que confirma los frutos negros maduros y la vainilla. Persistencia adecuada. Un vino interesante, que dice cosas, aunque no redondo, sino que mantiene -en nariz y en boca- un equilibrio precario con algunas aristas. Teniendo en cuenta el precio, muy bueno. Mejora mucho con la oxigenación. Siempre, EMHO.

Color cereza, poco intenso. En nariz, glicerina, alcohol al pricipio, dando paso despues de oxigenarse a regaliz, toffes y cacao.
En boca glicerico, y sabores a canela, vainilla. Largo y persistente. Buen vino en relación calidad-precio. Yo le compraré en cuanto le encuentre.

Estas descripciones estan basadas tanto en mi propia experiencia como en la de otr@s forer@s de las que he tomado prestadas descripciones con las que estaba de acuerdo. Color cereza picota, no demasiado madura, capa media, puede que media-alta, ribete rosa subido, como zumillo de fresas. Aromas muy limpio y atractivos, aunque no potentisimos: Frutos negros, un poco de tierra mojada, quizas algo de especias y un poco de alcohol. En boca es sabroson, pero sin ser empalagoso en absoluto. Redondo. sedoso y muy atractivo, llena la boca. Se nota un poco la madera, pero no molesta para nada. Fruta en licor al final, y algo de hinojo. Muy rico. La relacion calidad-precio, excepcional.

Capa media de color rojo cereza y ribete amoratado. En nariz en primer lugar achocolatados (creo importante mantener 16 º) dando paso a mucha fruta roja, balsámicos (hinojo, mentolados, lavanda) y minerales-terrosos.
De lágrima casi lenta. En boca de cuerpo medio, apareciendo nuevamente las notas achocolatadas, terrosas, de guindas en licor, pasando a la fruta roja nuevamente.
Buena persistencia y vinosidad, donde se espera en unos meses que esté aún más integrado.

Color rojo cereza con ribete polémico. En nariz balsámicos, frutas rojas (cerezas), leves aromas a canela e hinojo (anisados) y cacao (sobretodo al final). En boca mucho cacao, cerezas (al licor) y tostados. Vino goloso, de acidez compensada, leve toque salino y que se bebe muy bien. Gran relación calidad-precio 5,4€. Hasta el precio me gusta.

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