Les Sorts Blanc 2009
Les Sorts Blanc 2009
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Blanco
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
13,50%
Varietales:
100% Garnacha Blanca
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
9.0
/
95
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
10,0
ELABORACIÓN
Inicio de fermentación en acero inoxidable a baja temperatura. Final de fermentación en barricas nuevas de roble francés dónde reposa durante 6 meses en contacto con sus lías finas.
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Opiniones de Les Sorts Blanc
OPINIONES
2

Amarillo pajizo con ribete pálido, de aspecto brillante y limpio.
En nariz predominan notas de albaricoque muy maduro y pera de agua con leves toques de cítrico escarchado sobre ligeras notas de especias, crema catalana, bollería y chocolate blanco. Fondo goloso con apuntes florales de jazmín.
En boca tiene un tacto graso, maduro, muy sabroso, con recuerdos de frutas en sazón, piel de limón, pastelería fina y sutiles notas tostadas, muy bien integrado todo. Su paso es elegante, limpio, cremoso, con volumen, acidez al punto y final de boca maduro, goloso y largo retrogusto.

Color amarillo pálido intenso y muy brillante. En nariz destacan notas de tostados y suaves notas lácteas que están bien conjugadas con las notas maduras de fruta blanca (pera), toques suaves especiados y un fondo balsámico. En boca tiene una buena entrada, marcado recorrido con tostados y fruta blanca, intenso y agradable, buena acidez, y bien persistente. Final medio-largo, postgusto de fruta blanca y retronasal algo tostado.
Está en un buen momento para ser consumido.

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