Beronia Viñas Viejas 2012
Beronia Viñas Viejas 2012
FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,00%
Varietales:
Tempranillo 100% de las viñas más viejas (50-60 años) de la bodega ya existentes en la época fundacional de la bodega (1973).
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.7
/
94
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,5
ELABORACIÓN
Vino de edición limitada procedente de los viñedos de más de cincuenta años seleccionados especialmente por nuestro enólogo, Matías Calleja. Este vino realiza la fermentación maloláctica en barrica, ayudando a preservar los aromas varietales de la uva en el vino y favoreciendo la estabilidad del color deseado. Posteriormente, el vino envejece durante diez meses en barricas nuevas de roble francés completando su crianza durante once meses más en botella antes de salir al mercado
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Opiniones de Beronia Viñas Viejas
OPINIONES
1

Botella bordelesa ligeramente alargada. Etiquetado moderno. Contraetiqueta con bastante información y literatura. Excelente corcho natural largo y grueso, poco bañado en vino color rojo granate-picota que huele muy bien a frutos rojos por el interior.

Visual: picota de capa media-alta, ribete granate-transparente con ligeros destellos violáceos, limpio, brillante, glicérico, de abundante lágrima de rápida caída.

Nariz: de buena intensidad a frutos rojos del bosque y algo de fruta negra de media madurez, fresco, balsámico y mentolado, eucalipto, flores violetas y ligeras flores ajadas, regaliz, especias, pimienta negra, laurel, tostados finos, algo de chocolate y ligero toffee. Muy joven y de buena complejidad (y sin aromas terciarios a cueros ni notas animales).

Boca: ataque potente y con buen peso, muy frutal, tostado, suave, con abundante y potente tanino sabroso pero con mucho margen de pulido en botella, buena acidez (fresca, viva y enérgica), buena densidad, cuerpo y estructura, amable pero poderoso, elegante y sedoso. Final bastante largo con mucha fruta roja ligeramente amargosa, especias, regaliz, tostados, herbáceos, chocolate y toffee en el retrogusto y la retronasal.

Vino muy rico y con mucho margen de mejora en botella (es el vino que, en añada 2010, conmemoró el 40º aniversario de la Fundación de Bodegas Beronia). Su PVP es de 13.70€ en la web de González Byass. Muy buena RCP.

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