Un ribera muy correcto, potente pero sedoso en boca, de color rojo picota con ribete violáceo. En nariz aromas frutales y notas especiadas. En boca entra bie, potente, notas de madera y tostados, frutal y más largo de lo que pensaba al principio.....
Vino que se nos presenta con un brillante color rojo cereza con matices violáceos, capa media, buenas lágrimas y tinta ligeramente la copa.
En nariz se muestra con intensidad media, notas lácticas, que acompañan a una dominante fruta roja fresca y algo de hierbas de monte. También hay notas especiadas, pimientas, vainilla y algo de coco. Algo de café y tostados, pero ligeros, no dulces. Las notas lácticas con el tiempo han dejado protagonismo al resto.
En boca se muestra con equilibrio, buena acidez, alcohol integrado y tanino maduro.
La entrada es sabrosa y frutal, el paso alegre y el recuerdo es largo, nos deja la boca enviada con recuerdos de la crianza en madera y de esa predominante frutilla roja.
Picota con ribete violáceo, capa media, glicérico
Nariz de buena intensida, ligera reducción que desaparece con tras oxigenación, mucha intengración de la madera, destacando la fruta sazonada por encima de todas las cosas, con el alcohol compensado, apareciendo también ligeras notas florales y especiadas.
En boca tiene buen ataque, amplio, cremoso, como en nariz, con la fruta destacando sobre la madera, con gran recorrido, la madera aparece en notas de café y tostados.
Color picota de buena capa.
La nariz es de buena intensidad, notas de fruta roja, fruta negra en sazón, lácteos, pimienta, especias dulces y ligeros tostados.
En boca tiene buena entrada, bien de acidez, crianza integrada, frutal, cremoso, seco, con un paso de buena estructura, amplio y con un final largo de buena persistencia.
Buen "roble" cargado de fruta.
La joven enóloga valenciana, Mapi Melado está tras este tinto "roble", de color picota oscuro y mucha capa, brillante y con una nariz intensa, madura, con mucha fruta en sazón, algún recuerdo a monte bajo y ligeros tostados en el fondo. En boca tiene buena entrada, el paso es untuoso, con sensación de extracción, el tanino dulce y carnoso, muy bien integrado en el conjunto. Con estructura media resulta fresco y bastante persistente. Una excelente opción para los que buscan (buscamos) sobre todo la fruta en el vino...
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