Nabal crianza 2014

Vino Nabal crianza 2014

Puntuación del vino
Puntuación sobre 100:
90
Puntuación Media:
8,0
Calidad-precio:
-

Bodega: Navarro Balbás
D.O./Zona: D.O.Ca Rioja
País: España
Tipo de vino: Tinto
Crianza: Con crianza
Graduación (vol): 14,50%
Varietales: Tempranillo
Precio aproximado: Desconocido
Descripción
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Elaboración: Selección de viñedos viejos en vaso de las zonas más frescas de la Ribera del Duero con una edad comprendida entre 50 y 80 años. Uvas seleccionadas y vendimiadas a finales de septiembre en cajas de 15 kg. La uva se somete a una nueva selección en bodega. Despalillado, sin estrujar, se encuba por gravedad a los depósitos de acero inoxidable donde se mantiene en frío macerando para la extracción potencial de aromas y color. La fermentación alcohólica es controlada a temperatura de 26ºC y con remontados cortos y frecuentes. La segunda fermentación, la maloláctica, se realizará parcialmente en depósitos y en barricas de roble nuevo americano y francés, trabajando la lía para aportar mayor volumen y densidad al vino. Crianza en barricas nuevas de roble francés y americano de 14-16 meses.

Varietales: Tempranillo

1 Opiniones de Nabal crianza

Intenso color granate de capa media-alta, brillante y limpio. Aromas varietales predominan en la nariz. Fragantes notas a flores, fruta roja y negra madura con una buena simbiosis con los matices propios de la crianza. Observamos ahumados, cacao. Una aroma balsámico pero goloso. En boca volvemos a percibir estos elegantes matices. Es un vino de entrada con cuerpo y volumen con una acidez equilibrada. Buena intensidad, permanencia y recorrido,

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