Picota de capa media/baja y nariz original donde encontramos notas vegetales, florales, con un punto de zarzaparrilla, ahumados, violetas y geranio. En boca la acidez es muy viva, muy fresco, cuerpo medio y notas de fruta madura, tostado y un fondo fresco balsámico.
Visual: Rojo picota de capa media.
Olfativa: Fruta roja, notas herbáceas, especias, notas florales.
Gustativa: Paso medio, me trae recuerdos a yogurt de frutas del bosque, fresco, buena acidez.
Picota de capa media/baja.
Fruta roja con un punto ahumado, musgo y humedad, notas vegetales y de geranio y un fondo especiado ligero.
En boca es vivo, con estructura y muy buena acidez.
De color cereza con un ribete rosáceo. La nariz es curiosa, es vegetal y también salen flores como el geranio y las violetas.
En boca te das cuenta de que es un mencía diferente, madera, fruta negra, balsámicos
Tinto curioso, interesante para los que quieran probar cosas distintas.
Color rojo picota con ribete ligeramente abierto.
En nariz aparecen una notas de aceitunas negras, fruta negra algo madura, notas tostadas, apuntes ligeramente herbáceos, tabaco, violetas... En cata a ciegas la nariz desconcierta un poco porque sí tiene algo de mencía pero con una expresión muy distinta, algo más rústica.
En boca vuelven a aparecer las notas de violetas mezcladas con ahumados, con tostados de la madera y una muy buena acidez que integra todos el conjunto.
Es curioso ver cómo la mencía cambia tanto en la Ribera Sacra.
Color picota de capa media y ribete violeta.
En nariz lo primero que aparecen son notas cerradas como el cuero y la granja. Moviendo salen frutos rojos, regaliz, monte bajo y violetas. Tiene un fondo ahumado bastante curioso.
En boca es potente, predominando la fruta roja, los herbáceos y la pimienta blanca. Buena acidez y tanino algo sobresaliente. Final de violetas, otra vez.
Color de cereza intenso,ribetes algo amoratados, capa media. Limpio y brillante.
Nariz media con aromas frutales y florales de bastante nitidez. Zarzamora, zarzaparrilla, ligeros especiado y notas vegetales.
Su paso es fresco, liviano, fluido, juguetón sin mucha complejidad pero muy agradable. Su leve estancia por la madera proporciona unos matices especiados muy sutiles.