De color amarillo pálido, limpio y brillante.

Nariz de poca intensidad con marcado carácter mineral y cítrico.

En boca es seco, con buena acidez en un paso ligero, amargoso y de poca persistencia.

De color amarillo paja apagado.

En nariz poca intensidad, algo floral.

En boca entra sedoso, con un ligero picor en la punta de la lengua. Amargor (pomelo), mineral pero sin recorrido.

#PanelVeremaAlicante

Vino de color amarillo pajizo, limpio y brillante
Parco en aromas, a destacar mineralidad, piedra de rio, fruta cítrica, limón, pomelo rosa, flor galán de noche
En boca tiene cierta efervescencia, seco, acidez aunque cierto amargor final que lo hace diferente, no muy amable y con falta de recorrido.

Situats a la subzona de Chantada, Adegas e Viñedos Vía Romana engeguen a 1998 amb la seua primera anyada de viticultura heroica, un tipus de conreu ben comú a la riba del Miño. Allà treballen 16 hectàrees de vinya pròpia, amb les quals elaboren un bon grapat de referències.

De color clar, amb estels acerades. Poc expressiu en nas, notant-se aromes fruitals cítriques (aranja rosa) i també florals, junt a una part tímida més umami. A l’entrada en boca encara es mostren restes de carbònic, que poc després se’n van. Estructurat, i amb amargor final.

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