Tocat de l'Ala 2013
Tocat de l'Ala 2013
FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
14,50%
Varietales:
Cariñena, Garnacha y Syrah de viñas viejas
Precio aproximado
Precio Aprox:
De 5 a 9,9 €
PUNTUACIÓN
Nota de cata NOTA MEDIA:
8.41
/
92
Nota de cata CALIDAD-PRECIO:
8,3
ELABORACIÓN
El vino Tocat de l’Ala 2013 es un vino tinto elaborado con uvas de las variedades garnacha y cariñena, pocedentes de viñas viejas de diferentes municipios de l’Alt Empodrà. El vino Tocat de l’Ala 2013 se elabora siguiendo métodos de elaboración tradicional, con crianza de 4 meses en madera de roble francés y americano que favorece la integración del coupage.
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Opiniones de Tocat de l'Ala
OPINIONES
13

Color picota de capa alta y ribete granate. Buena intensidad en nariz, mucha fruta roja de corte confitado, punto mineral pizarroso, y buenas notas balsámicas de mentolados y algo de anís dulce. Punto tostado de vainillas muy finas. Boca ligera, buen peso de fruta, acidez con un punto mineral, tanino sedoso y final ligero, de nuevo con ese punto dulce balsámico.

Se mantiene vivo, no ha perdido. Incluso más integrado y equilibrado. Buena tanicidad, buena expresión de su garnacha. Divertido y recomendable

Me ha gustado mucho el carácter mediterráneo, de monte seco, con fruta fina , cierta sensación de piedra caliente y buenas maderas. Boca redonda, largo, sencillo, sin alardes , pero estimulante y con cierta complejidad

Vino encerrado en una botella borgoñona, vestido con una etiqueta de diseño moderno, sencilla y simpática. Correcto corcho que se encuentra tintado por su contacto con el vino.
A la vista encuentro un vino de color rojo picota de capa media unido a unas leves notas granatosas. Buena y fina lágrima que tiene un perezoso deslizar por la copa. Menisco granate y leves notas violáceas.
En nariz frutas frescas del bosque y monte, tanto rojas como negras, con buena intensidad. Madera integrada, poco perceptible. Domina la fruta. Es de agradecer. Notas balsámicas, muy leves ahumados y de pimienta negra.
En boca es un vino con cuerpo, fresco, cierta elegancia, leves notas de monte bajo, taninos domándose, retornan las frutas de la fase olfativa. Presente y fina acidez que invita a beber y que le dará algún que otro año más de vida. Mineral. Gustoso paso de boca. Es un vino muy largo. Me da una permanencia de 3,00 minutos. Un vino muy mediterraneo y de una D.O. que no se deja ver mucho por mi tierra, si exceptuamos los del castillo de P..

Rojo picota de capa media-alta. Brillante.

Nariz de buena intensidad a fruta roja y negra. Polvo, maderas finas, ahumados y carne.

Entrada facil, fresca, paso ligero por boca. Fruta roja en esta fase sobre fondo tostado y humo. Buena acidez. Final medio, sencillo pero con buena fruta.

Picota muy oscuro, con tintes azulados. Muy cubierto.

Nos reciben en nariz aromas de monte bajo, tomillo, arbustos,fruta negra, leves especiados,herbáceos,azúcar quemado.

En boca muestra una tacto agradable, cuerpo medio, paso redondo. Presenta un buen armazón tánico y se muestra sin excesivas complicaciones.Permanencia correcta y se notan dejes herbáceos en el retrogusto.

Catado en la cata de grupos de Terrassa de Vins.

Color cereza profundo con ribete violáceo.

En nariz es intenso, con aromas de fruta roja madura en primer termino, con notas de bosque mediterraneo (tomillo, laurel), ligeros aromas de la crianza y un toque mineral.

En boca es goloso, con buena entrada y recorrido, muy fresco, con excelente acidez, con fruta roja y finos balsámicos, como en nariz también se encuentra mineralidad.

Vista
Fluido, de buena capa picota con menisco grana.
Nariz
Intensidad media baja, con fruta sobre todo y notas balsámicas.
Boca
Frutal y sobre todo dulce y licoroso. Equilibrado y de longitud correcta. Despedida cálida pero sin perder el equilibrio.

Muy disfrutable.

A la vista se presenta con un color picota, con una buena capa y destellos donde aun se pueden ver detalles de color violáceo.

En la nariz tiene con fruta roja y recuerdos a frutas silvestres e incluso hierbas. Detalles balsámicos y algo de torrefactos.

En el paso por la boca de entrada los taninos bastante presentes, con frescor, pasando bien y sin ser muy largo.

Vino curioso y fresco.

Color cereza picota de capa alta con ribete granate, limpio y brillante. 
Nariz de buena intensidad con notas de frambuesa y moras, florales, hierbas mediterráneas sobre un fondo mineral y ligeros balsámicos alrededor. Buena complejidad. 
En boca es fresco, fruta negra madura, con un cuerpo medio, taninos algo verdes que dejan un final ligeramente seco, con un final de componente balsámico y mineral de buena longitud. 

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