Vino blanco fermentado y criado en roble frances. De color limon medio con destellos dorados y notable lagrima. Su aroma es pronunciado con flores blancas, madera recien cortada, membrillo y sutil especias. Por boca es seco con cierto volumen, cuerpo, buen frescura y si, algo calido que calenta el paladar.
Tiene suficiente carga de fruta blanca con toques de pimienta blanca y una fina textura de pizarra por la lengua...pero no tan secante como tipicos garnacha blancas. El alcohol es alto que proporciona fuerza y a la vez es necesario para sujetar la ensamblaje.
Medio+ postgusto de fruta especiado. Recomendado !
Blanco catalán de la Tierra Alta elaborado con Garnacha Blanca y uva Macabeo que le da gran personalidad. Color amarillo dorado, nariz muy fragante, tremendamente floral con flores blancas, a veces marchitas, fruta blanca, membrillo, notas de bollería que da la Macabeo en los buenos cavas, miel y almíbar, cera de panal y alguna especia exótica como el curry.
En boca mantiene el tipo, buena acidez, frescura, fruta, tacto untuoso, en un final especiado y floral.
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