FICHA TÉCNICA
D.O./Zona
Côte de Nuits. Borgoña
Pais:
Francia
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Graduación (vol):
12,50%
Varietales:
Pinot noir
Precio Aprox:
De 10 a 19,9 €
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
8.0
/ 90
CALIDAD-PRECIO:
7,0
ELABORACIÓN
El mosto fermentó a temperatura controlada en depósitos de acero inoxidable y realizó maceraciones de 6 a 8 días. Se crió en barricas nuevas, para los Grand Cru, y de segundo y tercer vino para el resto de vinos, de roble francés entre 15 y 18 meses, en función de cada cosecha.
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Opiniones de J J CONFURON BOURGOGNE PINOT NOIR CUVÉE JEUNESSE
OPINIONES
1
jvoltaire
07/06/14 19:16
Fecha cata:
06/06/14
NOTA DE CATA:
8.0
CALIDAD-PRECIO:
7,0
Un borgoña muy fresco, frutal y muy correcto. Color rojo con reflejos violáceos. En nariz aromas frutales, tostados y especias con alguna nota floral. En boca entra bien en boca, muy fresco y sobre todo destaca su frutosidad. Es ligero y con una longitud justa. Muy correcto.