Rojo rubi capa media.
Aroma intenso, especias, frutos rojos, sotobosque, cacahuetes, flores secas, toques minerales(hierro, fosforo).
En boca, una delicia, beicon ahumado(con una persistencia, intensidad y "agradabilidad" increible. Especias, cacahuetes... buena acidez, taninos adecuados...
Nada de sobremaduración o falta de acidez.
Si buscamos pinots de borgoña porque buscamos algo diferente, este es un vino para comprar.
Delicioso.
Rojo granate poco intenso característico de muchos pinot noir. pero limpio y precioso. Los primeros aromas que surgen en nariz recuerdan unos ligeros tostados y a medida que se airea el vino, aparece una mayor complejidad aromática que da paso a una gran amplitud de fruta con un punto de frescura. En la boca se aprecia un frescor inicial que acompaña en todo momento, es fino, elegante y sabroso. El tostado de la madera se encuentra bien ensamblado con las sensaciones de fruta y su tanino –muy fino y redondo- lo convierte en un tinto suave y redondo. Muy buena RCP
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