Tinta china, muy cubierto (bonita capa alta). En nariz muestra aromas de gran intensidad y complejas de frutas negras y compotadas (mermelada de moras), con toques de regaliz, especias (canela, vainilla), balsámicos y tabaco. En boca presenta unos taninos dulces, destacando, de nuevo, los toques de vainilla y fruta madura. Es un vino amplio, redondo, largo y carnoso. Un vino de gran estructura y con gran capacidad de guarda.
Color profundo -cereza picota- que transmite visualmente la carga y potencial del vino. El aroma se muestra intenso y concentrado, repleto de una intensa dosis frutal -ciruela, zarzamora-y notas balsámicas y suaves tostados de una madera noble y perfectamente ensamblada que lo hacen muy atractivo. La boca se muestra en la línea de la nariz, es envolvente, con unos taninos grasos acompañados de un sabroso final y muchisima persistencia
Obviamente, cada botella es un mundo.... ésta sigue juvenil en la fase visual, mostrando un bonito color picota de buena capa. La nariz es de buena intensidad, con excelente frutosidad, en la que destaca la fruta negra madura (moras), el regaliz negro, algunas notas "cafeteras", suaves recuerdos especiados y un delicado fondo tostado. En boca es carnoso, fresco, con buena acidez, persistente y con un atractivo carácter frutal, el final es levemente amargoso y tiene una suave astringencia.
Pues yo no lo entiendo, o no es mi tipo de vino, o se me han cerrado las dos botellas a cal y canto. Ya me dio esa impresion la otra noche que lo lleve a una cena de amigos, pero esta noche me esta pasando lo mismo. No esta malo, no tiene puntas desagradables, no tiene taninos agresivos, no esta desequilibrado ... para mi, simplemente "no esta". Plano, no dice nada ... no agrede, no emociona ... se deja beber ... Puntuo por coherencia, pero quizas no deberia (eso de ir contra todos todos no es que me guste mucho).
Que puedo decir de un tinto que me enamora cada vez que lo pruebo, un vino lleno de matices, recuerdos y complejidad, que por suerte volví a probar antes de finalizar el año, junto a 1997 y 2000 del cual redacto nota.
El ASPECTO espléndido que presenta es cereza picota amoratado cubierto ribete violáceo con tonos ligeramente grantes, densidad de lágrima y persistente.
En NARIZ es sensacional desplegando gratos recuerdos de fruta negra madura cubierto de rastro de frutos rojos silvestres, con notas muy marcadas de madera sobre todo ahumados, tostados.
En BOCA no defrauda al AROMA es una sensación desde el ataque al final de plenitud, equilibrio, viveza y taninos de muy buena calidad.
Opinión Personal : Vino muy particular, muy original, muy trabajado y muy Ribera ... Gracias Hermanos Cuadrado por estos vinos.
RCP : Expléndida
Rojo cerza intenso de ribete granate y capa media-alta. Nariz intensa y tostada, con aromas a fruta negra compotada, tabaco, aromas animales y chocolate. Boca de buen ataque y acidez, algo dulce, carnosa, sabrosa, con fruta roja en licor en paso, taninos terrosos, retronasal tostado y buena persistencia. Rico, rico.
Excelente momento el que muestra ahora este vino que, seguramente se encuentra en el punto óptimo de su ciclo evolutivo. En nariz exhibe, de forma muy armónica, una buena tipicidad del mejor ribera, con un carácter muy frutal ensamblado con notas especiadas, atisbos de cuero, finos tostados, ahumados, cacao, regaliz, tofe, café y abundantes notas lácteas. En boca tiene una buena estructura, resultando amplio y redondo. Muy rico.
Cereza cubierto. Nariz elegante y compleja, frutas rojas muy maduras, balsámicos,torrefactos, maderas finas. En boca frutal, con buena estructura, sabroso y equilibrado, redondo. Me recuerda mucho al Hacienda Monasterio. No le auguro mucha vida, mejor no decantar.
Black cherry, medium-high opacity and purple edges. It stains the glass. Very fruity, intense nose with an abundance of black fruit (blackberries), coffee, notes of spice, liquorice and a touch of burnt sugar. The mouth is fleshy, polished, balanced, with good acidity, persistent and basically fruity, with a slightly bitter finish.
I find the wine very closed at the attack, both on the nose and in the mouth. Not very expressive until it has been well-aired. Concentrated aroma, serious and seductive, red and black fruit but doesn't expand much, it seems to have started to lose its fruitiness (puppy fat). The mouth is structured, fleshy. It has a persistent aftertaste which is its best feature at present. It performs better in a Riedel Tempranillo glass than in a Riedel Bordeaux glass, which lessens the bouquet. A wine that has, in my opinion, begun to close and it will be interesting to see how it evolves in the coming years.
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