Que puedo decir de un tinto que me enamora cada vez que lo pruebo, un vino
Que puedo decir de un tinto que me enamora cada vez que lo pruebo, un vino lleno de matices, recuerdos y complejidad, que por suerte volví a probar antes de finalizar el año, junto a 1997 y 2000 del cual redacto nota.
El ASPECTO espléndido que presenta es cereza picota amoratado cubierto ribete violáceo con tonos ligeramente grantes, densidad de lágrima y persistente.
En NARIZ es sensacional desplegando gratos recuerdos de fruta negra madura cubierto de rastro de frutos rojos silvestres, con notas muy marcadas de madera sobre todo ahumados, tostados.
En BOCA no defrauda al AROMA es una sensación desde el ataque al final de plenitud, equilibrio, viveza y taninos de muy buena calidad.
Opinión Personal : Vino muy particular, muy original, muy trabajado y muy Ribera ... Gracias Hermanos Cuadrado por estos vinos.
RCP : Expléndida