FICHA TÉCNICA
Bodega
D.O./Zona
Pais:
España
Tipo de Vino:
Tinto
Crianza:
Con crianza
Varietales:
cabernet sauvignon, merlot y tempranillo
Precio Aprox:
Desconocido
PUNTUACIÓN
NOTA MEDIA:
7.5
/ 88
CALIDAD-PRECIO:
-
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ELABORACIÓN
Vendimia manual en cajas de 15 kg. Doble selección en mesa, de racimo y de grano. Despalillado, fermentación alcohólica en depósitos de acero inoxidable con pistones de pissage. Fermentación maloláctica en tina de madera y barrica de roble francés. Crianza 14 meses en barricas de roble francés
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Opiniones de Finca Villacreces
OPINIONES
1
NOTA DE CATA:
7.5
CALIDAD-PRECIO:
-
Rojo picota granate de capa alta.
Es de un aroma concentrado, negro, se sienten los arándanos maduros y las moras. Fondo tostado y terroso, regaliz, violetas, café, notas de licor, tomillo y laurel. Buen punto balsámico.
En boca es fresco y tiene garra, el tanino tiembla con nervio y seca a la acidez viva, lo paldeas. El final es algo secante, serrín, es una pena pues distorsiona el inicio y el paso medio. Tiempo al tiempo.