Monovarietal canario de uva Tintilla que se viste de un color rubí con destellos granates y teja. Nariz de buena intensidad con fruta roja, especias dulces que se funden junto a especias exóticas, notas de hierba, balsámicos a caballo entre el eucalipto y el laurel, tabaco de pipa, chocolate y un fondo mineral marcado junto notas de sotobosque en una nariz de gran complejidad e interés.
En boca tiene un marcado carácter salino, dosis de fruta, buena acidez, se nota mucho la insularidad en la boca con ese punto azufrado para llegar a un final mineral y tostado de longitud.

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media-alta.
Nariz de media intensidad y una gran complejidad, que mejora poco a poco en la copa. Fruta roja muy profunda, finos ahumados, especias, herbáceos, trazas minerales, cacao en polvo, tabaco de pipa, regalices, en fin, hablamos sin duda del más complejo en nariz de entre los varietales de la casa.
En boca es poderoso y compacto pero francamente equilibrado y agradable. Bien de acidez como es norma en la casa y con un paso que muestra su concentración, dejando un potente peso frutal en el final y quedando los recuerdos minerales y ahumados en el posgusto. Buena persistencia.
Fantástica esta tintilla de Viñátigo, un vino completo, con mucho de todo, frescura, elegancia y peso, nos ha parecido el más convincente de los vinos tintos varietales del productor, con mucho desarrollo pendiente en botella. Tinto atlántico de libro, ideal para saber lo que esto significa. Unos 17 euros, no es caro para su nivel.