Color rojo cereza de capa baja.Frutillos rojos y negros en nariz con cerezas,moras,fresas,ciruela negra muy madura,ligeras notas de zumo de naranja,flor azul,piedra mojada,especiados,cacao,regaliz y pino.En boca aunque no es delgado se deja beber muy bien,fresco,vivo en acidez,moras,cerezas,frambuesa,regaliz,cacao,alguna nota especiada y salina. Balsámico en el recorrido.Al día siguiente se aplano mas en todas sus facetas.

Rojo rubí, ribete rojizo, capa media.
Buena intensidad en nariz donde destaca por una peculiar paleta aromática con frutas muy maduras, en especial casis, un nítido fondo especiado, trazas minerales como de pólvora y un cierto tono ahumado. Con ese punto diferenciador que tienen estas variedades en suelos volcánicos.
En boca es un vino de corte más etéreo y elegante, sostenido por una buena acidez y con un paso fresco y redondo, resultando largo y envolvente en el final donde nos quedan esos recuerdos frutales y minerales, con un tanino muy bien integrado. Persistencia media.
Muy interesante esta vijariega negra, quizá algo menos sorprendente que el negramoll pero con mucho carácter y un tono elegante y distinguido, se bebe muy bien y resulta francamente disfrutable. Se trata de la variedad sumoll en Cataluña. Unos 17 euros.