Color rojo cubierto. Necesita airearse. Los aromas rudos de fermentación, reduccion o varietales son muy destacados. El vino se suaviza a la hora larga con notas avainilladas, toques de especias y algun rastro de tierra, de musgo. En boca tiene una nota mineral con un toque salino, que creemos es una tipica de la variedad. Bastante amable, recorrido largo, con una persistencia muy agradable.
Tostados, chocolates, fresa pequeña y algo de kaki. Hay un sabor que nos llama la atención: es como hollejos tostados, soleados, bastante soleados. Puede ser el comienzo de un buen vino.