Botella 4.123 de 8.408
Color cereza capa media
Bien de intensidad, frutal, floral (violeta), mineral y marino, herbáceos tipo ortiga, polvo del camino, honesto, tinta china, aparece algo la barrica y se impone la mineralidad.
Robusto, cañero, bastante frutal, con chocolates negros, subsuelo, alguna discordancia, mineral, calidez no pesada, sin demasiado longitud.
Mucha tipicidad, un vino difícil que refleja claramente donde ha nacido.

Color rojo cereza picota, con ribete frambuesa, y algún destello naranja. Capa baja. Untuosidad leve, lágrima rápida. Corcho muy bien. Botella divertida, un 8,5.

Aromas volcánicos, especiados, tabaco, ahumado, hierro mineral. A copa movida es muy intenso, con notas lácticas algo medicinales, tostados, humo y caja de habanos secos, frutos secos (bellota).

En boca, ataque muy sabroso, salino y mineral férreo, con notas de ciruelas en licor y naranja amarga. Vino ancho, con especias y mucha fruta roja, notas ahumadas y de tierra. Es pura salinidad volcánica. Postgusto rico en sabores de cacao negro y fresas ácidas. Deja larga caudalía.

Me gusta la Baboso Negro, aunque creo que es un vino muy especial y no apto para neófitos.