Viñatigo Tintilla 2012

Monovarietal canario de uva Tintilla que se viste de un color rubí con destellos granates y teja. Nariz de buena intensidad con fruta roja, especias dulces que se funden junto a especias exóticas, notas de hierba, balsámicos a caballo entre el eucalipto y el laurel, tabaco de pipa, chocolate y un fondo mineral marcado junto notas de sotobosque en una nariz de gran complejidad e interés.
En boca tiene un marcado carácter salino, dosis de fruta, buena acidez, se nota mucho la insularidad en la boca con ese punto azufrado para llegar a un final mineral y tostado de longitud.