Restaurante El Bulli
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de Fany BlueAsí fué mi experiencia:
De las 300 valoraciones que llevo, ésta es con la que más he disfrutado escribiéndola. Lo pasé casi tan bien como viviéndola (ya sabes, como decía el torero que se acostó con la estrella de cine y luego se fue corriendo a contarlo...)
;-)
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de CraticuliEs el amo de la cocina creativa , y no creo que siempre pueda vivir , sin que se le aclame como tal , creo yo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de oscar4435Totalmente de acuerdo. Para mi hay dos tipos de nueva cocina, la de autor que es la que crea platos con las técnicas existentes, y la de vanguardia, que es la que crea nuevas técnicas y con ellas nuevos platos basados en los existentes, Adria es el numero 1 de la cocina de vanguardia, y creo que pasaran muchos años hasta que alguien pueda sustituirlo en su trono.
Saludos
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de G-M.jajajaa Me alegro G-M! La verdad es que al leerlo, casi sientes que estás viviéndolo. Una pena que no haya podido ir, esperemos tenga nuevos proyectos con los que podamos disfrutar.
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de CraticuliSi es lo que yo digo: quien no se conforma es porque no quiere...
Menjar per pensar, pensar per menjar.
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de CraticuliHola craticuli,
Ahora entiendo lo que quieres decir con cocina de vanguardia
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de G-M.yo también disfruté escribiendo mi crítica.... y se me fue la pluma:
https://www.verema.com/restaurantes/92-el-bulli-roses/valoraciones/628686-sin-parangon
qué lindo fue!
Re: Restaurante El Bulli
Ver mensaje de Pibe2000esMuy buena!
Pues me alegro de que me la hayas recordado, porque en su día se me pasó.
He disfrutado mucho con su lectura.
El Bulli... inspira... ¿eh? La creatividad que allí se vivía se contagiaba.