Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de GarranxaDesde la antigua FPII accedí yo a Ingeniería Técnica sin necesidad de Selectividad. Eso es así desde hace más de 30 años. Hay títulos profesionales de FP (aunque ahora se llamen Módulos Medios o Superiores, Técnicos o lo que quieras) que permiten y permitían el acceso directo a la Universidad sin BUP/COU ni Selectividad.
Eso sí, hacía falta una nota bastante elevada, en el caso de mi carrera de Ingeniería necesitabas al menos un 8.5 para entrar a la Universidad directo de FP... yo no tuve problema pues venía con 9.5 de nota media.
Luego, una vez acababas Ingeniería Técnica con su proyecto fin de carrera, perfectamente podías pasar a la Ingeniería directamente o mediante los llamados Complementos de Formación (lo que mucha gente llamaba Curso Puente).
Actualmente, con los planes de Bolonia y con los Grados, Máster y Doctorado, los llamados Complementos de Formación también existen para el acceso a un Máster, por ejemplo en Ingeniería de Telecomunicación para gente, por ejemplo, que provenga de de Ingeniería Informática ó Ingeniería Técnica en Telecomunicación. El Máster en Teleco te proporciona, a su conclusión (120 créditos) el título de Máster en Ingeniería de Telecomunicación, es decir, Ingeniero de Telecomunicación con todas las atribuciones y competencias que la Ley otorga. A ese máster se puede acceder desde otras ingenierías como, por ejemplo, la Ingeniería Informática, con lo cual, si eres capaz de ir a curso por año, acabas con dos ingenierías en un plazo de aproximadamente 7 años (4 del grado en ingeniería informática y 3 del máster en teleco).
Saludos
En la victoria mereces beber champagne; ¡en la derrota lo necesitas! (Napoleón Bonaparte. 1769-1821)
Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de JaimeJTécnico Superior es un nivel que se quiso añadir intermedio entre la antigua FP2 y la antigua Ingeniería Técnica.
No existía antes de 1995, y se llegó a llamar a mediados de los 90 la "nueva FPIII".... Al final, lo de FPIII quedó en desuso y, como no había una equivalencia absoluta con lo anterior, a un FP2 (Técnico Especialista) actualmente se le convalida a un módulo superior a efectos laborales.
La realidad es que FPII es equivalente a un Módulo Superior pues a los Módulos de Grado Medio (que yo equivaldría a la FPI te antes) se puede acceder sin tener aprobada la ESO (que es la EGB de antes).
Antiguamente, a FPI también se podía acceder sin tener la EGB. Es decir, FPI (Técnico Auxiliar) sería lo que ahora es un módulo de grado medio.
A FP2 antes no se accedía si no era con el auxiliar aprobado o con al menos BUP.
La actual ESO (4 cursos) no es más que el 7º y 8º de EGB desglosados en 4 cursos académicos. La Educación Primaria abarca de los 6 hasta los 12 años. Los 4 cursos de ESO van de los 12 a los 16 años (por eso la obligatoria es hasta los 16 años). Ahora salen a los 16 sabiendo lo mismo que nosotros con 13 años (7º de EGB se hacía con 12 años y 8º de EGB con 13 años).
En efecto, desde FP2 podías acceder a la Universidad directamente sin selectividad. Eso suponía un año más (3 años de BUP + 1 de COU y Selectividad frente a 2 años de FPI y 3 años de FPII) y una nota, viniendo de FP, mucho más elevada que viniendo de Selectividad.
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Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de GarranxaJolin, si eres de BUP, COU y Selectividad eres de mi época... tampoco serás tan vieja vamos ;)
Es que hablas de los jóvenes como si tú no lo fueras jejeje...
Yo tengo 35 años (no me duelen prendas decirlo), pero conozco gente de más de 40 con una vitalidad que no te la imaginas, muy muy superior a la de gente de 18-20-25-30. Es cuestión de la persona, de la motivación e ilusiones que se tengan por vivir y de que lo que hagas lo hagas con ganas y, como decía Steve Jobs: "ama lo que haces". Si haces las cosas a desgana, sin objetivos claros, sin mucha motivación e ilusión, da igual lo joven o viejo que seas, vas a estar deprimido y sin energías.
El otro día sacaron una encuesta de la gran cantidad de jóvenes con depresión que hay actualmente. Estos jóvenes, evidentemente, ni se van a comer un burro, ni van a ser vitales ni van a hacer miles de cosas pues son prisioneros de su situación, dolencia y de su falta de ánimo.
Ser joven no es la panacea, es importante, pero más importante es estar motivado en tu entorno: familia, amigos, trabajo, estudios, hacer las cosas con ganas y, en definitiva, amar todo aquéllo que haces.
Un saludo
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Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de JuanjosantosIngrid lo acabó todo con 18 años, porque adelántó un curso, aunque no tenía aun la prueba de acceso a grado superior, pues no tenía edad para presentarse, pero le dejaron hacer el curso degrado superior, presentarse a exámenes, guardando la nota. El año que quedó colgado lo empleó para ir a Gerona y hacer la sumillería. En enología, parece ser que son tres años, al menos en Falset, un año de grado medio, y luego tienes que aprobar la prueba de acceso a grado superior para hacer el grado superior de enología que son dos años más. Una vez acabado ésto, puedes acceder a enología carrera, en la URV, donde además te convalidan año, año y medio, de créditos. Según me explican, lo quehace que técnicamente sea más idenoe venir de este grado supeior que de BAT,pues ya llevas camino por delante, y al final de carrera, llevas ya dos tres tiluaciones contigo. Y puedes acabar la carrera -según mi hija - con 22 años si quieres.
Ingrid se matriculo de ADE con 19 creo. En fin, a mi me cuesta tb entender todo porque soy de A+B+C, pero bueno, tb se que a partir del próxumo año, los técnicos superiores que quieran entrar en la universidad, parece que ya tienen que hacer selectividad. Lo se porque Ingrid dice que se salvó de ello por un año.
Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de GarranxaPues eso último que comentas deben ser nuevas exigencias de Bolonia que desconocía (trabajo en la Universidad de Alicante pero este extremo referente a los técnicos superiores a los que se va a exigir selectividad lo desconocía, tampoco sé si es exclusivo de una Autonomía o de todas).
Lo que comentas de venir de Módulos/FP, ... mucho mejor que de BAT si tu carrera/oficio está orientado a algo concreto. Llevas camino adelantado.
En mi caso, los que veníamos de FP, en la parte de Electrónica sabíamos casi más que el profesor y los que venían de BUP/COU no se enteraban de nada. Llevar 5 años haciendo 9 horas semanales de prácticas de Taller (más las horas de prácticas en casa con circuitos) es algo impagable e irrecuperable. La experiencia que te aporta eso NINGUNA CARRERA te la va a dar. En la Universidad, el nivel en Electrónica me di cuenta que, a nivel práctico, es bastante más bajo que en cualquier instituto de FP con maestros de Taller debidamente cualificados. No es la primera vez que he tenido que enseñar a soldar a un Ingeniero o comentarle trucos que en los libros y en las clases teóricas es imposible aprender.
Es verdad que los que veníamos de FP en la parte de Físicas y Matemáticas (Álgebra, Cálculo Infinitesimal, Estadística, materias básicas de 1º y 2º de cualquier ingeniería) íbamos teóricamente peor preparados pero, en mi caso, como iba prevenido, me preparé en esa parte antes de entrar en la Universidad y, como te digo, no me hizo falta ninguna Selectividad y no me sentí en desventaja respecto a nadie.
La enología/viticultura la veo como la Electrónica. Es una ciencia de campo, donde muchas veces se aprende más en la viña/circuito, en la vendimia/soldando y con la intuición/cálculos prácticos rápidos que con tanta teoría que sí, es genial para diseñar grandes ingenios (para los cuales hay programas matemáticos de ordenador que te lo hacen casi todo ya), pero que para el día a día, lo que sirve es el trabajo con el asunto y el ENTENDER las cosas (no creértelas como pasa con muchas teorías que te las terminas creyendo por falta de entendimiento real de qué está sucediendo realmente).
PD. El ENTENDER las cosas es fundamental para poder PENSAR y resolver problemas. El creerse las cosas conduce a los dogmas de fé pero nada más: ni ayuda a pensar ni a resolver problemas que es, al final, para lo que pagan a un Ingeniero (y por extensión incluso a un Enólogo pues cualquier trabajo en la viña, en bodega, etc... va a requerir siempre de resolver problemas debidos a múltiples factores relacionados con el fruto, la añada, la climatología, etc...).
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Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de JuanjosantosNo soy muy vieja, de hecho soy de COU, empece tres carreras, y no acabé ninguna y he acabado haciendo lo que no habría imaginado ni borracha hace 15 años.
Eso si, cuando tienes dos chicas de más de 20años, hijas, para más inri, hablando tres horas seguidas en casa del análisis microbiológico de unas muestras de moco en no se que sustancia de gar, o guer, o jar, a saber!!!, que sin dan ph alcalino, neutro, o ácido, que si tal color, que si la eschericchia coli esa -un bicho en fin- en las muestras de los mocos son así o patatín patatán...te sientes como la momia de tutanjamón de recebo.
Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de JuanjosantosEn el caso de enología, muchos por acá son técnicos superiores. Pero como dice Ingrid, ir a la Urv luego desde técnico, te permite convalidar muchos créditos, por convenio, y además eso, Ingrid lleva las 400 horas oficiales trabajadas que te obligan en el técnico a presentar, más un montón más ya trabajadas con contrato en dos bodegas del Priorat. Es decir, que sabe un poquito. Es muy modesta, ella dice que solo sabe un poquito, pero a los 12 ya despalillaba uva. A los 17 ya se quedaba sola en una bodega más grande que la nuestra coordinando toda la trazabilidad de entrada, haciendo remontados, etc. Sabe un poquito. Ella quiere di ADErigir su bodega, es su meta, por eso tb ha escogido ADE también, porque sabe que la mitad de un calvario de una bodega, viene por el lado delpapeleo y la dirección. A su hermana le atrae mucho el tema análisis y experimental, aunque no tiene claro aún por donde va a meterse, pues ella en el fondo le atraía la medicina forense, pero le faltaba nota, que es lo que está intentando ahora. Pero las dos son ratas de laboratorio, en ésto no se parecen a mi, que soy más de la cosa esotérica. JAJAJa
Me comenta tb Ingrid que la nota de Técnico superior - de la misma rama- para entrar en la URV en enología es baja, con un 7 entras. Al menos aquí. (Si vienes de la rama de enología se entiende, para otras ramas de técnicos superiores que quieran entrar en enología, no se si el corte de nota es superior).
Re: Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?
Ver mensaje de JuanjosantosGracias por la acualización Juanjo. Yo si que soy viejo. Hice Primaria, Bachiller elemental, superior, COU y selectividad. Como cumplía a finales de Octubre, entré en primero de económicas con 16 e imbeberbe (durante un par de meses los tuve)