Restaurantes para jóvenes ¿Qué comen las nuevas generaciones?

Pues mis hijas cocinan de miedo las dos,si se ponen. Les gustan los Burger Kind, pero Ingrid es una fan de los hermanos Roca. La mayor tiene un restaurante de referencia en Salou, no barato por cierto, donde cuando va la llaman ya por el nombre ya, vamos, adicta la señora, por algo tiene el apodo de emperatriz. Son raras a matar, igual se comen el menú barato del burger, que comida china - en esto se parecen a mi - que se ponen a cocinar zarzuelas de pescado - montaron una para el cumpleaños de su padre, de órdago, estuvimos comiendo seis días seguidos. Ya lo dicen, que si no fuera porque ahora les ha dado a las dos por los laboratorios y las fórmulas y esas cosas, raras, montaban un restaurante. La verdad es que la gente joven come de todo y mucho. No influye la educación tanto como creemos, al menos mis hijas tuvieron una señora andaluza que nunca les dejo comer porquerías, como decía ella, un montón de años, vamos, que desayunaban platos de cocido, y no es coña, enormes platos de cocido. Y lo que si se es que van a todas partes y comen lo que les echen, además en cantidades indecentes, sobretodo la pareja de la mayor, y te aseguro que es un fideo que pasa del metro noventa, conunos biceps que dan miedo, eso si.Pero le he visto tragarse media paella sin rechistar. Y le he visto comer una paella entera de fideuá para el solito. Y me lleva a la Costa Dorada a los mejores restaurantes. Pero a veces los llamas y te dicen que estan en el Burger. Aunque asumo la responsabilidad, mea culpa jajaja, los jóvenes son diversos y variados, comilones y elefantísticamente tragones. Y aficionados al Burger aunque tengan dinero para ir a otros sitios, qué le haremos!!!, o se hayan criado entre cocina cocina cocina.
Los jovenes son libres y lo prueban todo, y se mueven mucho, y son completamente divertidos, alocados, y tanto les da lo que les digamos, y bien que hacen, otra cosa es que sin que se den cuenta, se vayan empapando de lo que la gente que les amamos mucho, les vamos metiendo con calzador de seda para que no se note.lA JUVENTUD ES MARAVILLOSA.