Restaurante El bulli: cierra este mes, tanta paz lleves como descanso nos dejas.

No tienes nada de que disculparte hombre!
Tu razonamiento es muy lógico.
Saludos

Personalmente creo que el sistema era un sistema posible. Qué haces si no puedes atender a más gente? de algún modo tienes que proceder... pero vamos, elitista yo no diría que era: más bien pura suerte, nada más democrático (obviamente aparte de los puestos reservados para personalidades, amigos, clientes de siempre y prensa, etc.) que te elijan por medio sorteo, seleccionando mails... así logré ir yo.

Salud!

Posible,si,yo estuve tres años, detrás y también lo conseguí,elitista,tienes razón,que no,pues yo soy un ciudadano normal y lo conseguí,pero dejemoslo,en que era una pu.ta.da,y frustante conseguir reserva, democrático,solo ellos lo saben,eso si era una lotería, así que estamos prácticamente de acuerdo,un saludo.

Da gusto,intercambiar ideas contigo ,un saludo.
Ayer me acorde de ti, y del hilo de los quesos,compre en una feria un ingles azul,muy rico y dos franceses,uno con ceniza,en el interior y otro con flores también en el interior,creo que lilas o violetas,no me acuerdo,que cantidad de quesos tenemos aquí,y que ricos quesos hacen también en otros sitios.

Ya sabeis todos, los que me habeis leído, lo que pienso del fenómeo bulli-ferran adrià.
No voy a hacer leña del arbol caído ni a lincharlo en público, lo siento, le tengo mania.Se me ha vetado la entrada durante cuatro años y no se porque , lo he intentado todo.
Le deseo mucha salud, muchas perspectivas de negocio, y que nos delumbre, siempre que pueda con sus innovaciones.
Estoy seguro que las enciclopedias y la historia lo pondra en su lugar. genio? charlatan ? tambien lo fue Dali , y mira.
Au revoir.

Si los tenian pero con el mismo personal, lo que obligaba a cerrar el restaurante para centrarse en la faceta creativa, yo creo que lo que tenian eran dos espacios diferenciados, no dos equipos distintos, uno creativo y otro del restaurante.

Pues crees mal.
Excepto el Oriol Castro y el propio Ferran, los demás trabajaban exclusivamente en investigación....

¿Se te ha vetado?, ¿podrías precisar más que parece un tema interesante?.