El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.

170 respuestas
    #25
    ramico
    en respuesta a Francescf

    Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.

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    Dime que tu no haces el sofrito para la paella con cebolla y te lo perdono toito to. No hablo del fumé, hablo del sofrito.

    La M con la O, MO, la T con la O, TO, AMOTO.

    #26
    Francescf
    en respuesta a J-Carlos

    Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.

    Ver mensaje de J-Carlos

    A la mía, seguro que sí. Aunque está jubilada, imparte clases de cocina y siempre está buscando recetas nuevas :-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #28
    ramico
    en respuesta a J-Carlos

    Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.

    Ver mensaje de J-Carlos

    Gallina de guinea, que siempre han habido clases.

    Que tiene que ver ese hilo con este de la paella?? Una cosa es un sofrito para una cosa y otro es un sofrito para una paella.

    PD: Lo que no es normal son tantos Ciros, que leches.

    PDII: Pero tienes razon, no se que hago yo aqui, pierdo puntos y tu los ganas.

    #29
    Francescf
    en respuesta a ramico

    Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.

    Ver mensaje de ramico

    En casa es mi mujer la que hace la paella, siguiendo la receta de mi madre. Sinceramente, no sé si le pone cebolla o no al sofrito. Yo diría que, al menos a la de pescado, no.

    Yo me limito al arroz con curry, y sí le echo cebolla al sofrito, además de contramuslo de pollo y la pasta de curry. Como es bastante picante, le eches lo que le eches, sabe picante ;-)

    Menjar per pensar, pensar per menjar.

    #32
    J-Carlos
    en respuesta a ramico

    Re: El secreto mejor guardado para cocinar una paella de marisco.

    Ver mensaje de ramico

    Por cierto, ¿tampoco te gustan los champiñones?

    Si no tienes sentido del humor, estás a merced de los demás. (William Rotsler)

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