Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Ver mensaje de oscar4435Siempre nos guiamos por referencias de lo vivido y es lógico.Cuando me acuerdo de los grandes restaurantes de tus tierras vascas recuerdo que el Guggenheim es más barato ,Mugaritz y Zuberoa por el estilo;y los otros grandes algo más caros,pero poco más.Salí de ellos con sensación de autentico placer,estan en otro mundo y el precio se te va olvidando.
Al menos para mí y por desgracia,Madrid tiene poco interés en cuanto a alta gastronomía creativa y de vanguardia.Prima mucho el negocio por el negocio y la imagen.
Saludos.
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Ver mensaje de Andrés BlancoA mi uno que me gusto mucho,estuve hace ya unos años,es el Restaurante Coque Mario Sandovalen Humanes,luego lo bueno que teneis es que estais cerca de todo, El Bohío,las rejas,etc, el DiverXO me gusto la cocina,el trato no,un saludo.
saludos a todos los que nos gusta el buen comer y mejor beber
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Ver mensaje de oscar4435Tomo nota, mil gracias!
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Ver mensaje de TuruTe recomendaria La Terraza del Casino, pero veo que dicen por ahi que no da la talla. Ahora vuelvo que me ha dado la risa.
10 minutos más tarde.....
Excluyendo este de la ecuacion, solo me queda recomendarte el Mercado de San Miguel.
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Mi experiencia en La Terraza del Casino fue fenomenal, y es ciertamente un sitio especial. Me extraña que ningún madriles te haya recomendado Zalacaín, caro pero toda una experiencia.
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Ver mensaje de TuruLa Terraza del Casino o DiverXO son de lo mejor de la ciudad
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Ver mensaje de Nacho_G.F.Buenas, si, Zalacaín también lo he mirado, más tradicional pero también interesante no?
Un saludo.
Re: Restaurante en Madrid para una ocasión especial
Ver mensaje de TuruComo dice Nacho GF,Zalacaín si buscas un ambiente clásico y acogedor es ideal.Por la noche la iluminación es perfecta.Cuberteria de plata.El mejor servicio de mesa clásico que te puedas encontrar.
Hay dos tipos de platos a escojer:los de la etapa de la familia fundadora Oyarbide con Benjamin Urdiain en la cocina que si bien ya no sorprenden tanto por el paso del tiempo,pero que algunos se hacen eternos como la lasagna de hongos y foie,bacalao tellagorri,manitas de cerdo rellenas de cordero;y por otro lado los de la nueva etapa que no han conseguido tanto éxito.
Se merece un respeto lo que aún queda del que fué un restaurante total y primer 3 estrellas michelin de España.
En este estilo de restaurantes una segunda opción podría ser Horcher si en esta época tienen perdiz a la prensa.Eso sí las mesas suelen estar un poco juntas.
Para los dos chaqueta y corbata.
En fin en Madrid sí hay una muy buena oferta de cocina clásica.
Un saludo.