¿Cuál es vuestra receta sencilla preferida?

Esta si que es fácil, un radaballo de 1.5 Kg, unas buenas brasas, y un mortero de salsa verde, un buen vino y a disfrutar.

Buen provecho

Prefiero el primer sistema... Al menos huele mejor :-D

Tiene una pinta increible y aunque no soy muy amigo de las picadas de ajo y perejil para degustar mejor el sabor del pescado se me hace la boca agua!! Le iba bien esa cabernet??

De lujo Santiago, de lujo...no siempre hay que maridar el pescado con un blanco, aunque el rodaballo sea de un sabor suave, al increparle con la salsa verde, necesita un poco mas de cuerpo en el vino, y en este caso, ya te digo que resultó muy bien el maridaje.

Tiene una pinta espectacular, te cuidas, ¿eh?

jeje, hacemos lo que podemos Juan Carlos. Un saludo, y felicidades por el hilo, es interesante, y nos arregla alguna que otra comida o cena con prisas...

Te repites un poco tu, no? :D Me suenan esas fotos... Además fácil fácil será una vez tienes hechas las brasas pero eso lleva su faena. Me quedo con los huevos fritos con patatas y jamón de Ramico :-)))))

Sin salsa verde y estamos de acuerdo.

El vino me encanta, lo tomé el otro día con el salmón en papillote que preparé y maridó excelentemente.

Saludos.