¿Cómo puede influir un restaurante como El Celler de Can Roca, en la economía de una comarca?

Estaba pensando, que todos los lugares, cosas, personas, historias...tienen sus iconos,la iconografía es fruto del devenir antropológico del hombre y casi, ya de manera mística, del universo.

El Celler de Can Roca obedece al tópico Icono, y al deseo fetichista humano, de coleccionar Iconos como quien colecciona motivos para y por haber vivido y dar sentido al pasado ya pasado, a la historia particular englobada en la historia circulante.
El Bulli es otro Icono, la Sagrada Familia, Los reyes de España, Iniesta...en fin.
El uso de Iconos que exacerben el sentido fetichista del hombre está ampliamente empleado en el marketing turístico, de destinos, por esta zona tenemos el vino (La Ermita), LLuis Llach etc
De hecho, crear Iconos,o fusionarlos con el destino, es decir, cosas que puedan ser identificadas por todos a través de una imagen (mental o gráfica), un edificio, un símbolo, un personaje, una historia, un hecho etc, es la manera más rápido de crear tráfico hacia un lugar o destino.