Alta cocina deficitaria

Eso no vale como gastronomía. Con sobrevivir al acto, con perdón, vale.

Saludos,

Jose

Y a la barra libre, jajajajajajaja

Pues eso es como el cerdo, que ahora es todo ibérico xDDDD

Un abrazo!!!

Que el cerdo sea ibérico es fácil, pero hay un misterio para mi inexcrutable: ¿Porqué en las tablas de ibéricos aparece el queso?

Saludos,

Jose

P.S. El uso del término "tabla" ya si eso otro día.

Porque del cerdo se aprovecha to?.... y de lo que más a mano se tiene también!!!! xD

Lo e la tabla es sencillo: si sabes sumar y restar, sabes que te van a multiplicar x5 el precio de cada embutido, jajajajajaja

Un saludo!

Eso también es peculiar: Embutido. Y ponen queso.

Saludos,

Jose

Porque "te la dan con queso" ;-)

Algunos deben pensar que embutido es eso con lo que te preparas el bocadillo del almuerzo mañanero, y claro, ahí va el queso...Siguiendo el hilo del artículo que publica jose....Si, nos hemos cruzado el umbral de la sociedad cosmopolita y ahora estamos del lado de la sociedad absolutamente idiotizada por todo lo que viene de fuera. La internacionalidad mal llevada, me gusta el hummus, pero si tengo que comer garbanzos, que nadie me quite mi cocido. Y hasta en los menús de restaurante de polígono antes te ponen un carpaccio que un filete, manda cojones.

El carpacho es un producto muy muy rentable para un restaurante. Apena sunos gramos de carne cruda con poco acompañamiento, y una carne que al estar cortada  muy fina no tiene por que ser de las partes nobles de la vaca...

Yo solo lo pido si se que me van a poner una carne espectacular. En un menu de poligono, no creo que ni me lo planteara...