Crujientes en nuestros platos: mejoremos los sentidos

claro, yo asocio eso, zumo al exprimido que bebemos, con un altisimo porcentaje de agua, y aceite, a grasas liquidas. Para mi no hay nada mas bonito que palabros como oil o aceite estén tan intricamente enlazados a el aove, probablemente el origen de las palabras estas y de el nombre del olivo y de la aceituna-oliva nazcan a la vez, no hace falta llamarlo zumo cuando nadie se beberia un vaso de zumo de aceituna en el desayuno, ni nadie freiria un filete con zumo de papaya....